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「酔虎伝」などの居酒屋を展開するマルシェは11月12日、冬の鍋フェアを11月17日から全国の「酔虎伝」で期間限定で開催予定と発表しました。 フェアでは、「海老しゃぶ鍋」「酔虎伝のちゃんこ鍋」「牛ホルモン鍋」「酔虎伝のてっちゃん鍋」の4種類の鍋が登...

居酒屋「ミライザカ」を運営するワタミは11月11日、「冬の特撰メニュー」の販売を発表しました。 販売期間は11月11日から2027年3月2日まで、対象は全国87店舗です。なお、仕入れの状況により、販売状況を変更する場合があります。 日本・中国・韓国の冬鍋3...

飲食店を展開するマルシェは11月4日、「八剣伝」で鍋フェアを開催すると発表しました。直営店は11月5日から、加盟店は11月17日から開催予定です。 フェアでは「炭火香る鶏スープ鍋」「八から鍋」「豚キムチーズ鍋」「もつ鍋」の全4種類を用意します。公式...

焼肉チェーンを展開するあみやき亭は11月1日、中部地区店舗で期間限定の「九州うまかもんフェア」を開催すると発表しました。 開催期間は11月2日から12月13日までです。メニューは九州の食材や郷土料理を取り入れた期間限定の全9品です。 肉と鍋の4品 九州...

「白木屋」「魚民」「笑笑」などを全国に展開するモンテローザは、全国の「白木屋」「笑笑」のグランドメニューのリニューアルと、新メニューの販売開始を発表しました。 グランドメニューの変更期間は10月29日から11月4日です。変更日は店舗ごとに異なり...

国内約40ブランドを運営するエー・ピーホールディングスは10月23日、2026年の鍋シーズン向けに6品の鍋を発表しました。 ぐるなびが発表した2026年の「トレンド鍋®」で「背徳鍋™」に選ばれた2品も含まれます。 販売開始日は品ごとに異なります。すでに販売...

和食レストラン夢庵を運営するすかいらーくレストランツは10月22日、あったか新メニューと焼き芋スイーツを発表しました。 鹿児島産黒豚を使ったメニュー、牛もつ鍋、鍋焼きうどん、焼き芋スイーツ5種が、10月22日から期間限定で販売されています。 対象は...

和食レストラン「藍屋」を運営するすかいらーくレストランツは10月21日、秋の新作メニューの提供とグランドメニューの改定を発表しました。 新作には「《国産》牛もつ鍋」や「贅（ぜい）の振る舞い活あわび釜めし御膳」などが含まれます。対象期間は10月22...

手延べうどんと和食の「味の民芸」を展開する味の民芸フードサービスは10月20日、10月22日から販売する「秋冬グランドメニュー」を発表しました。 販売日と店舗 「秋冬グランドメニュー」は、10月22日から全国の味の民芸50店舗で販売されます。高島平店と...

エスワイフードは10月7日、ファミリーレストラン「ジョイフル」とのコラボ企画として、「世界の山ちゃんフェア」を全国のジョイフルで10月13日15時から開催すると発表しました。2026年冬限定のフェアです。 「世界の山ちゃん」の味わいを表現したオリジナ...

ファミリーレストランのジョイフルは10月2日、「世界の山ちゃん」とのコラボ企画「世界の山ちゃんフェア」を10月13日15時から開催すると発表しました。2026年冬限定のフェアです。 「世界の山ちゃん」の「幻のコショウ」を使ったコラボメニューを4品販売す...

居酒屋チェーン「八剣伝」を展開するマルシェは9月29日、グランドメニューのリニューアルを発表しました。リニューアルは同日から全国の八剣伝で行われています。 店舗により、提供するメニューが異なる場合があります。 今回は、炭火で焼き上げる肉料理の...

「白木屋」「笑笑」などを展開する株式会社モンテローザは、2026年9月24日、「魚民」の全国店舗でグランドメニューを順次リニューアルすると発表しました。 リニューアルは9月24日から10月6日にかけて店舗ごとに順次行われ、変更日は店舗によって異なると...

もつ鍋・水炊き通販ブランド「博多若杉」を運営する株式会社Skyward（福岡県中間市）は8月27日、創業45周年と楽天市場出店20周年を記念した「感謝の大創業祭」を、9月4日から楽天市場「もつ鍋・水炊き 博多若杉」で開催すると発表しました。 テーマは「45...