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鮭を主役とする素材・味の食品を横断して探す
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外食チェーン
「半生 炙りたらこむすび」と「粗ほぐし焼鮭と梅ひじき」を期間限定販売。おむすび処 ほんのり屋で11月4日から
「おむすび処 ほんのり屋」を運営するJR東日本クロスステーションは、11月2日、季節限定おむすび2品を発表しました。「半生 炙りたらこむすび」と「粗ほぐし焼鮭と梅ひじき」を、11月4日から期間限定で販売します。 あわせて、公式Xの抽選キャンペーンと、... -
外食チェーン
資さんうどんの朝定食に「肉豆腐定食」「肉豆腐貝汁定食」。関西・関東10店舗限定
資さんうどんを運営する資さんは10月23日、朝定食の新メニュー「肉豆腐定食」「肉豆腐貝汁定食」を発表しました。関西4店舗・関東6店舗の計10店舗限定で、10月22日から販売されています。 これまで九州・中国エリアの店舗のみで販売していた「納豆定食」「... -
外食チェーン
「秋鮭のちゃんちゃん焼き」など北海道フェア限定メニュー。四十八漁場で10月14日から
四十八漁場を運営するエー・ピーホールディングスは10月14日、「北海道フェア」を四十八漁場各店で開催すると発表しました。開催は10月14日からで、期間限定です。 秋鮭やサンマ、じゃがいも、ゆり根など、北海道の食材を使った限定メニューがそろいます。... -
外食チェーン
七輪焼肉。安安で「鮭ハラス&ライスフェア」を開催。関東店舗(一部店舗を除く)で10月16日から11月23日まで
七輪焼肉 安安を運営する富士達は10月14日、関東店舗(一部店舗を除く)で「鮭ハラス&ライスフェア」を開催すると発表しました。 開催期間は10月16日から11月23日までです。フェアでは「鮭ハラス焼き」、800gの「チョモランマ盛りライス」、「うなぎ串焼... -
外食チェーン
鳥〇食堂×タニタカフェの秋限定「鮭とキノコの味噌チーズ焼き定食」「鱈と秋野菜のあんかけ定食」。10月8日から販売
ドーナツ専門店『JACK IN THE DONUTS』などを展開するビッグクリエイトは10月6日、『鳥〇食堂×タニタカフェ』で秋限定メニューを販売すると発表しました。 メニューは「鮭とキノコの味噌チーズ焼き定食」と「鱈と秋野菜のあんかけ定食」の2種類です。販売... -
外食チェーン
『庄や』10月限定「旬メニュー」全11品。生さんまや戻りかつおを10月1日から
板前がいる町の酒場『庄や』を運営する大庄は9月30日、10月限定の「旬メニュー」全11品を発表しました。 対象は全国の『庄や』82店舗(一部店舗を除く)です。提供期間は10月1日から10月31日までです。 旬メニューの内容 さんまや鮭、イカ、戻りかつお、キ... -
外食チェーン
秋刀魚を丸ごと一尾鉄板で。「どてっぱん」で秋の新メニュー全7品が登場
株式会社うまプロは2026年9月26日、「東京もんじゃ 鉄板焼酒場 どてっぱん」にて秋の新メニュー全7品を発売すると発表しました。築地直送の秋刀魚を丸ごと一尾焼き上げる「秋刀魚の塩焼き」をはじめ、秋の旬の魚や野菜を使ったメニューが、2026年9月28日か... -
外食チェーン
すし銚子丸「実りの秋を握る!豊穣の秋尽くし」開催。秋刀魚や松茸使った秋の味覚メニューが登場
グルメ回転寿司「すし銚子丸」などを運営する銚子丸は、2026年9月25日、「実りの秋を握る!豊穣の秋尽くし」を発表しました。 イベントは9月25日から10月30日まで、「すし銚子丸」と「すし銚子丸 雅」で開催されています。 イベントの概要 「実りの秋を握... -
外食チェーン
「PARIYA DELICATESSEN」北海道食材のメニューを提供する「LIFE IN HOKKAIDO」を9月8日から実施
「PARIYA DELICATESSEN」を展開するグリーンハウスフーズは、9月8日、北海道の食材を使ったメニューを提供する企画「LIFE IN HOKKAIDO」を発表しました。 「LIFE IN HOKKAIDO」は、創業30周年イベント「PARIYA 30th "The Journey"」の第3弾です。9月8日か... -
外食チェーン
天丼・天ぷら本舗 さん天「銀鮭フェア」開催、大海老と銀鮭のすだちおろし天丼など秋の味覚が登場
天丼・天ぷら本舗 さん天を運営するサトフードサービスは、2026年9月10日に「銀鮭フェア」の開催を発表しました。 フェアは天丼・天ぷら本舗 さん天全店で、2026年9月10日から2026年10月21日まで実施されています。 一部店舗では売価や内容が異なるとのこ... -
外食チェーン
江戸名代亜門「秋香るうなぎと鮭御膳」9月15日から提供。秋限定のうな重
うなぎ専門店「江戸名代亜門」を運営する亜門は9月1日、秋の期間限定メニュー「秋香るうなぎと鮭御膳」を9月15日から江戸名代亜門全店舗で提供すると発表しました。 お持ち帰り専門店舗の「うなぎ弁当 江戸名代亜門 十条店」では、お持ち帰り商品のみの提... -
通販・デリバリー
「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」がnoshに新登場
冷凍宅配食サービス「nosh」を手がけるナッシュは、8月28日、新メニュー「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」を発売したと発表しました。骨取り銀鮭をオリーブガーリックオイルで焼き上げたメニューで、通常料金に250円をくわえた価格で提供されます。 「... -
外食チェーン
「秋鮭ミックスフライ定食」がとんかつ神楽坂さくらに登場、北海道産秋鮭と神の海老のフライを一皿に
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルは、2026年8月25日、同社が展開する「とんかつ神楽坂さくら」で「秋鮭ミックスフライ定食」を期間限定で販売すると発表しました。北海道産の秋鮭フライと、ブランド海老「神の海老」の海老フライ、...
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