アキタフーズは11月12日、新ブランド卵『鮮たま』を発表しました。『鮮たま』は10月1日から販売されています。
販売エリアは関東甲信越エリア、関西エリア、広島県で、ほかのエリアにも順次広げているとのことです。
目次
賞味期限21日の卵
『鮮たま』の賞味期限は21日です。基準内では最長クラスの設定とのことです。
直営農場で採卵した後、すぐに選別包装して届ける「とれたて出荷体制」をとっています。毎日の産卵日（採卵日）管理も行っています。
全工程でサルモネラ（Salmonella Enteritidis、SE）の管理を行っています。
生産体制と価格
『鮮たま』は「完全直営一貫生産」で作られています。これは、ヒナのふ化から育成、採卵、選別包装、出荷までを自社で完結する生産体制です。
この体制により、毎日使いやすいお手頃な価格にしたとのことです。売価はオープン価格です。
生産履歴の検索
パックのラベルには、コードが印字されています。このコードを使うと、WEBサイトで産卵日、生産農場、衛生管理情報をいつでも検索できます。
販売概要
- 発売日：10月1日
- 販売エリア：関東甲信越エリア、関西エリア、広島県、ほか順次拡大中
- 売価：オープン価格
商品の詳細は、次の商品サイトに掲載されています。
