ルビアンが『シュトーレン』2種と『パネトーネ』を販売。期間は11月1日から12月25日まで

2026年10月30日

エーデルワイスは10月30日、ブーランジュリー『ルビアン』で『シュトーレン』『シュトーレン・ショコラ』『パネトーネ』を販売すると発表しました。

販売期間は11月1日から12月25日までの期間限定です。

3品の内容

『シュトーレン』は、ルビアン・ミッシェルのオリジナルレシピで作ったシュトーレンです。『シュトーレン・ショコラ』はスパイスと濃厚なチョコレートを合わせ、オレンジピールとナッツで仕上げたショコラ味です。『パネトーネ』は2種類のラム酒漬けレーズンとオレンジピールを入れ、マカロン生地をのせています。

コリアンダー、オールスパイス、シナモンなどのスパイスを混ぜ合わせた生地に、洋酒を効かせたマジパン、ラムレーズン、オレンジピール、アーモンドを混ぜ込みます。そのうえで、たっぷりの澄ましバターにくぐらせて焼き上げています。

スパイスと洋酒の芳醇な香り、ナッツの食感、レーズンなどのフルーツの味わいがひろがるとのことです。

価格は税込3,456円です。

メース、カルダモンなどのスパイスを混ぜ合わせた生地に、クーベルチュールチョコレート、オレンジピール、アーモンド、マカダミアナッツを混ぜ込みます。さらに、オレンジピール入りのマジパンを合わせて仕上げています。

価格は税込2,700円です。

カリフォルニアとサルタナの2種類のラム酒漬けレーズンとオレンジピールを入れて焼き上げ、仕上げにマカロン生地をトッピングしました。イタリアのクリスマス定番菓子です。

トッピングのマカロン生地は、アーモンドの香りがふわっとひろがるとのことです。

価格は税込2,160円です。

3品とも、販売期間は11月1日から12月25日までです。

店舗は次のとおりです。

関西地区は、次の5店です。

関東地区は、次の6店です。

千葉そごう店では、一部取り扱いのない商品がある場合があります。

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