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「ゆず香る鶏白湯」を白鶏舎で販売。11月1日から12月30日までの期間限定

ゆず香る鶏白湯~焼きばら海苔添え~の丼。海苔と味玉、ゆずが載る

札幌を拠点に飲食店を展開するイーストンは10月30日、鶏白湯ラーメン専門店の白鶏舎で、冬の期間限定メニュー「ゆず香る鶏白湯~焼きばら海苔添え~」を発表しました。

販売期間は11月1日から12月30日までで、価格は税込1,200円です。札幌の北8条店、北1条店、厚別南店と、東京の笹塚店が販売店舗です。

目次

ゆずと焼きバラ海苔の香り

「ゆず香る鶏白湯」は、白鶏舎の鶏白湯にゆずの香りを合わせ、仕上げに焼きバラ海苔を添えた一杯です。白鶏舎の看板の鶏白湯は、鶏を煮込んだスープに豚骨をブレンドし、ブレンダーで泡立てて仕上げています。

ゆず香る鶏白湯。焼きバラ海苔、ゆず、味玉、ねぎをのせた白い丼のラーメン

ひと口目からゆずの香りが広がり、鶏の旨みをすっきりと引き立てるとのことです。焼きバラ海苔はスープになじむほどに磯の風味が広がり、味わいに余韻を残すとのことです。

〆は、残ったスープにご飯を入れてリゾット風にする食べ方があります。「〆のリゾめしセット」も同時展開されます。

価格と販売期間

「ゆず香る鶏白湯」の価格は、税込1,200円です。販売期間は11月1日から12月30日までです。

在庫状況により、販売終了日が変わる場合があります。

札幌と東京の販売店舗

札幌では、次の3店舗で販売されます。

北8条店は、札幌市北区北8条西4丁目13-1 ブランシャールBLD1階にあり、焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん北8条店内です。北1条店は、札幌市中央区北1条西3丁目3-11 桂和北1条ビル2Fにあり、焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん北1条店内です。厚別南店は、札幌市厚別区厚別南2丁目13-9です。

東京では、笹塚店で販売されます。所在地は東京都渋谷区笹塚一丁目47-1 フレンテ笹塚1階です。

各店の地図は次のとおりです。

白鶏舎の公式ホームページは次のとおりです。

営業時間

営業時間は11:00~15:00(L.O.14:30)です。

厚別南店は、平日が11:00~15:00と17:00~21:00、土日祝が11:00~21:00です。L.O.は各閉店30分前です。笹塚店は11:00~14:30です。

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