中華料理店「れんげ食堂Toshu」を運営するオリジン東秀は11月11日、新商品「トムヤムラーメン」と「トムヤム春雨」を発表しました。両商品は11月11日から期間限定で、れんげ食堂Toshu各店舗で販売されています。
目次
トムヤムのスープと麺
「トムヤムラーメン」と「トムヤム春雨」には、ナムサイと呼ばれる透明感のあるクリアタイプのスープを使っています。魚醤、蝦醤（シャージャン）、青唐辛子を組み合わせ、ココナッツをくわえて仕上げたスープです。
魚醤は発酵由来の旨味、蝦醤は海老の香り、青唐辛子はキレのある辛味を担います。すっきりとした味わいの中に、ココナッツのまろやかさとコクがくわわるとのことです。
麺は、つるりとした喉ごしの「春雨」と、食べ応えのある「中華麺」の2種類から選べます。
価格
通常の価格と持ち帰りの価格は次のとおりです。
トムヤムラーメン
通常の価格は税込913円です。持ち帰りは税込928.80円です。
トムヤム春雨
通常の価格は税込803円です。持ち帰りは税込820.80円です。
販売期間と店舗
販売店舗はれんげ食堂Toshu各店舗です。11月11日から期間限定で販売されており、販売時間は各店舗の営業時間です。在庫がなくなり次第、販売は終了します。
店舗の情報は次のページで確認できます。
