焼肉チェーンを展開するあみやき亭は11月1日、中部地区店舗で期間限定の「九州うまかもんフェア」を開催すると発表しました。
開催期間は11月2日から12月13日までです。メニューは九州の食材や郷土料理を取り入れた期間限定の全9品です。
肉と鍋の4品
九州産和牛
税込869円から979円です。期間ごとに銘柄と部位が変わり、かぼすポン酢と合わせて食べます。
美しい霜降りと和牛ならではの旨みを楽しめるとのことです。期間ごとの銘柄・部位は、公式アプリと公式LINEで順次配信する予定です。
豪快一本ハラミ
「壺からはみ出る豪快一本ハラミ」は税込759円です。九州産麦みそで味付けしたハラミを、壺に入れて提供します。
焼き上げると香ばしさが広がるとのことです。店舗によって販売時期が異なります。
博多流の牛もつ鍋
「博多流あごだし香る 国産牛もつ鍋」は税込869円です。スープにはあごだしを使い、ニンニクの香りが特徴です。
国産牛もつと野菜を入れて味わいます。あごだしの深い旨みがあるとのことです。
九州産豚バラのサムギョプサル
「九州産豚バラのサムギョプサル」は税込759円です。九州産豚バラを九州産麦みそで焼き上げます。
彩り豊かな新鮮野菜で包んで食べます。
馬刺しの2品
馬刺しのとろたく
「アレンジいろいろ！ 馬刺しのとろたく」は税込869円です。馬刺しとたくあんを組み合わせた一品で、たくあんのポリポリとした食感がくわわります。
そのまま食べるほか、海苔に巻いて手巻き寿司風にもできます。
熊本名物の馬刺し
「熊本名物 馬刺し」は税込869円です。特製馬刺し醤油で食べます。
なめらかな食感と上品な旨みがあるとのことです。
サラダ・ご飯・アイスの3品
皿うどん風サラダ
「長崎名物 皿うどん風パリパリサラダ」は税込638円です。長崎名物の皿うどんをイメージしたオリジナルサラダです。
パリパリの麺と新鮮な野菜を組み合わせています。
石焼の明太チーズ飯
「背徳石焼 明太チーズ飯」は税込649円です。チーズと明太子を合わせた石焼ご飯です。
熱々の石鍋で混ぜ合わせると、チーズのコクと明太子の旨みがご飯に絡むとのことです。
自家製ミルクアイス
「自家製ミルクアイス」は税込385円です。九州名物「しろくま」をイメージしたオリジナルのアイスです。
ミルクのまろやかな味わいと、彩りのある見た目が特徴とのことです。
サラダ＆デザートバーの内容と料金
フェアに合わせてリニューアルされたサラダ＆デザートバーでは、「お肉と一緒に野菜も美味しく」をテーマにメニューを拡充しています。主なメニューは次のとおりです。
- チョレギサラダ
- ビビンバ風
- サムギョプサル
デザートは、ティラミスやプリンなどの手作りデザートが並びます。ソフトクリームも食べ放題で、フルーツやトッピングを組み合わせて自分好みに仕上げられます。
料金は、食事を注文した場合と単品で利用する場合で異なります。食事を注文した場合の料金は次のとおりです。
- 大人（中学生以上）：税込759円
- 小学生：税込379円
- 小学生未満：無料
単品で利用する場合の料金は次のとおりです。
- 大人（中学生以上）：税込1,738円
- 小学生：税込869円
- 小学生未満：無料
サラダ＆デザートバーは、テーブル全員分の注文が必要です。実施内容と価格は店舗によって異なる場合があります。
開催店舗と販売条件
開催店舗は、あみやき亭の中部地区店舗（愛知・岐阜・三重・滋賀県の店舗）です。
各商品は数量に限りがあり、品切れになる場合があります。
