横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開する横浜バニラは10月29日、11月1日からのブランド全面刷新を発表しました。タグラインには「SWEET ENTERTAINMENT」を掲げます。
フラッグシップ商品『塩バニラフィナンシェ』は、素材と製法を改良しました。新パッケージでの販売は11月1日から、各店舗で順次開始です。
ブランド刷新の内容
ブランドロゴとパッケージをはじめ、店舗や公式サイトなどのデザインを順次一新します。
新しいロゴは、右肩上がりに躍動するタイポグラフィ、ゆるやかな曲線、大胆なブルーで構成されています。曲線は港町横浜を想起させるものとのことです。
タグライン「SWEET ENTERTAINMENT」には、「甘いエンターテインメント」と「素敵なエンターテインメント」の2つの意味を込めたとのことです。
『塩バニラフィナンシェ』の改良点
『塩バニラフィナンシェ』は、『横浜バニラ』の第一弾にあたるフラッグシップ商品です。今回、素材と製法を改良しました。
しっとり感とコクのある甘みをより高めながら、さっぱりとした食べやすさを両立させたとのことです。
国産小麦100%の小麦粉に、天然ブルボンバニラの濃厚エキスを合わせたフィナンシェです。極めて高温・短時間で焼き上げ、仕上げに旨みのある天然塩をひとつずつふりかけています。水分とバニラの香りをしっかりと閉じ込めたとのことです。
味わいは、しっとりとした食感と豊かなコクがありながら、後味はさっぱりと軽やかだとのことです。
『塩バニラフィナンシェ』は、2025年2月の発売日に12時間で販売されたフィナンシェの個数で世界No.1となり、ギネス世界記録™に認定されました。
価格と販売店舗
販売価格は次のとおりです。いずれも個包装で、税込です。
- 3個入りミニギフトボックス：1,100円
- 6個入りギフトボックス：2,160円
ショッパーは、YVショッパーがMサイズ70円、Sサイズ60円です。クリアショッパーは30円です。いずれも税込です。
新パッケージは11月1日から各店舗で順次販売します。常設店の横浜高島屋店の情報は次のとおりです。
- 出店場所：横浜高島屋 地下1階 Foodies’ Port2［横浜バニラ］
- 住所：神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31
- 営業時間：10:00〜21:00
