
カステラやどら焼きなどの菓子を製造販売する文明堂東京は10月29日、どら焼き『三笠山®』をリニューアルし、11月1日から文明堂東京の直営店とオンラインショップを中心に販売すると発表しました。
生地に国産小麦と国産丸大豆醤油を使い、北海道産大納言小豆の自家製餡を包んだどら焼きです。同日から、季節限定『三笠山はちみつりんご』も新発売です。
三笠山のリニューアル内容
『三笠山』は大正時代から作り続けてきたどら焼きで、昭和27年に商標登録されました。今回は「より素材の良さを感じられる三笠山」を目指し、原料と配合を見直したとのことです。

生地には国産小麦を使い、カステラづくりで培った焼成技術で焼き上げています。しっとりとした食感を出すため、小麦粉は約20種類を比べて選んだとのことです。
隠し味には国産丸大豆醤油をくわえています。コクを添え、豊かで上品な後味に仕立てたとのことです。
餡は、大粒の大納言小豆を使った自家製餡です。小豆は北海道産で、職人がひと粒ずつ見極めながら炊き上げ、ふっくらとした粒感を残しています。

パッケージは、山と鹿の意匠をそのままに、金色をくわえました。

季節限定『三笠山はちみつりんご』
『三笠山はちみつりんご』は、国産りんごの角切りとはちみつを練り込んだりんご餡のどら焼きです。果肉の食感にこだわったとのことです。

りんごのやさしい甘みとみずみずしさに、はちみつのまろやかな甘さが重なる味わいとのことです。今後も季節ごとに、さまざまな味わいの三笠山を展開する予定です。
価格とセット内容
『三笠山』と『三笠山はちみつりんご』は、どちらも1個入りで税込216円です。賞味期限は、どちらも製造日より20日です。
特定原材料等は、『三笠山』が小麦・卵・大豆です。『三笠山はちみつりんご』は小麦・卵・大豆・りんごです。
『三笠山』には個数違いの5種類があり、価格はいずれも税込です。5個入は1,242円、8個入は1,944円、10個入は2,376円、15個入は3,618円、20個入は4,860円です。





賞味期限は製造日より20日で、特定原材料等は小麦・卵・大豆です。
「文明堂のカステラ・三笠山詰合せCM1号」は、文明堂のカステラ1A号1本と三笠山5個の詰合せです。税込2,754円で、賞味期限は製造日より20日です。特定原材料等は小麦・卵・大豆です。

「文明堂のカステラ・三笠山詰合せCM2号」は、文明堂のカステラ1A号1本と三笠山10個の詰合せです。税込3,996円で、賞味期限は製造日より20日です。特定原材料等は小麦・卵・大豆です。

「三笠山・カステラ巻詰合せ10個入」は、三笠山5個とカステラ巻ハニー5個の詰合せです。税込2,052円で、賞味期限は製造日より20日です。特定原材料等は小麦・卵・乳・大豆です。

「三笠山・カステラ巻詰合せ15個入」は、三笠山5個とカステラ巻ハニー10個の詰合せです。税込2,852円で、賞味期限は製造日より20日です。特定原材料等は小麦・卵・乳・大豆です。

販売店舗と購入方法
文明堂東京の直営店では、11月1日から順次販売が始まります。店舗によって取り扱い状況が異なります。
文明堂オンラインショップでは、11月1日11時から販売です。注文日とお届け先の住所によっては、希望のお届け日に対応できない場合があります。
- 文明堂オンラインショップ商品ページ:https://www.bunmeido.co.jp/item/490
- 店舗一覧:https://www.bunmeido.co.jp/shop
直営店のプレゼントキャンペーン
発売を記念して、文明堂東京の直営店の店頭で、11月1日から11月15日までの15日間、「三笠山」のプレゼントキャンペーンを行います。税込1,500円以上を買うと、『三笠山』を1個もらえます。
お渡しは1人1個で、1日1回かぎりです。配布予定数に達し次第、終了します。配布予定数は店舗によって異なります。
文明堂オンラインショップと、文明堂東京の商品を扱うスーパーマーケットなどは対象外です。