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「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」がnoshに新登場

銀鮭と彩り野菜のガーリックトマトが盛り付けられたプレートと副菜

冷凍宅配食サービス「nosh」を手がけるナッシュは、8月28日、新メニュー「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」を発売したと発表しました。骨取り銀鮭をオリーブガーリックオイルで焼き上げたメニューで、通常料金に250円をくわえた価格で提供されます。

目次

「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」の特徴

noshは、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍で届けるサービスです。

「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」は、骨取り銀鮭をオリーブガーリックオイルで香ばしく焼き上げ、コンソメ風味の野菜とダイストマトソースを合わせたメニューです。

銀鮭にはDHA・EPAと、赤い身に含まれるアスタキサンチンが含まれています。トマトに含まれるリコピンは、オリーブオイルと一緒に摂ることで吸収効率が高まるとのことです。

副菜には、インゲンとチーズのサラダ、ナスのトマトあえ、人参オクラサラダが添えられています。

価格と栄養価

「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」の商品概要は次の通りです。

パルプモールド容器に入った銀鮭と彩り野菜のガーリックトマトと3種の副菜
  • 商品名:銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト(通常料金+250円)
  • 発売日:8月28日
  • カロリー:289kcal
  • たんぱく質:16.6g
  • 糖質:10.8g
  • 脂質:19.5g
  • 塩分:2.3g

栄養価は1個当たりの値です。

電子レンジで加熱する際は、容器のふたを3〜4cmほどしっかり剥がして加熱する必要があります。腹骨を取る加工がされていますが、中骨や小骨が混入している場合があるため、食べる際は注意が必要です。

環境に配慮したパルプモールド容器

お弁当容器には、冷凍宅配食サービスでは珍しいパルプモールド素材が採用されています。主な原材料はサトウキビ搾汁後の粉で、燃やしても有害な物質は発生せず、放置されても土壌で分解されるとのことです。体内に入った場合の健康被害も少ないという特徴があります。

冷凍宅配食のパッケージラベルとパルプモールド容器をゴミ箱に捨てる様子

容器はそのまま電子レンジで温めることができ、燃えるゴミとして廃棄できます。食べた後にゴミを分別する手間がかかりません。

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