
冷凍宅配食サービス「nosh」を手がけるナッシュは、8月28日、新メニュー「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」を発売したと発表しました。骨取り銀鮭をオリーブガーリックオイルで焼き上げたメニューで、通常料金に250円をくわえた価格で提供されます。
目次
「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」の特徴
noshは、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍で届けるサービスです。
「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」は、骨取り銀鮭をオリーブガーリックオイルで香ばしく焼き上げ、コンソメ風味の野菜とダイストマトソースを合わせたメニューです。
銀鮭にはDHA・EPAと、赤い身に含まれるアスタキサンチンが含まれています。トマトに含まれるリコピンは、オリーブオイルと一緒に摂ることで吸収効率が高まるとのことです。
副菜には、インゲンとチーズのサラダ、ナスのトマトあえ、人参オクラサラダが添えられています。
価格と栄養価
「銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト」の商品概要は次の通りです。

- 商品名:銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト(通常料金+250円)
- 発売日:8月28日
- カロリー:289kcal
- たんぱく質:16.6g
- 糖質:10.8g
- 脂質:19.5g
- 塩分:2.3g
栄養価は1個当たりの値です。
- 銀鮭と彩り野菜のガーリックトマト:https://nosh.jp/menu/detail/1114
電子レンジで加熱する際は、容器のふたを3〜4cmほどしっかり剥がして加熱する必要があります。腹骨を取る加工がされていますが、中骨や小骨が混入している場合があるため、食べる際は注意が必要です。
環境に配慮したパルプモールド容器
お弁当容器には、冷凍宅配食サービスでは珍しいパルプモールド素材が採用されています。主な原材料はサトウキビ搾汁後の粉で、燃やしても有害な物質は発生せず、放置されても土壌で分解されるとのことです。体内に入った場合の健康被害も少ないという特徴があります。

容器はそのまま電子レンジで温めることができ、燃えるゴミとして廃棄できます。食べた後にゴミを分別する手間がかかりません。