「とり野菜みそ冬の味覚フェア」を東京都内の17店舗で開催。11月4日から2027年2月28日まで

2026年11月4日

ぐるなびは11月4日、『とり野菜みそ』を製造・販売するまつやと共同で、東京都内の飲食店で行う「とり野菜みそ冬の味覚フェア」を発表しました。

開催期間は11月4日から2027年2月28日までで、東京都内の17店舗が参加しています。

とり野菜みそ鍋と限定メニュー

各店では、まつやの監修のもと公式レシピを再現した「まつや公式とり野菜みそ鍋」を提供しています。

あわせて、各店舗のシェフが考案した限定メニューも用意しています。とり野菜みそを使ったオリジナルのアレンジ料理です。

店内の特設ブースでは、『とり野菜みそ』の350gスパウトを限定販売しています。店内で味わったとり野菜みそを、家庭に持ち帰れます。

来店者向けの特典もあります。専用メニューに記載されたQRコードからLINEの友だち追加をして、アンケートに答えた来店者に、その場でもれなく「とり野菜みそを使用したフリーズドライ商品」をプレゼントしています。

特典は1人1個限りです。

このフェアは、2025年11月の「公式とり野菜みそ鍋フェア」、2026年5月に開催した第2弾「とり野菜みそから揚げフェア」に続く企画です。

各店のページは次のとおりです。

上記のほか、ご馳走や叶え神楽坂店も参加しています。

フェアの詳細は特設サイトで確認できます。

『とり野菜みそ』は、北前船の廻船問屋を営んでいた初代当主が、過酷な航海に耐える船員のために考案した味噌がルーツです。商品名の「とり」は鶏肉のことではなく、「野菜や栄養をたっぷり摂る」という意味が込められています。

大豆と米麹から作られた米味噌に、調味料や香辛料などを混ぜ合わせた商品です。鍋料理のほか、野菜炒めやみそ汁など、幅広い料理の味付けに使えます。

これ一つで味が決まる手軽さが魅力とのことです。

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