寿司店「回し寿司 活」と「寿司活」を運営する活美登利は10月29日、季節のおすすめメニュー「秋の三陸ごちそうフェア」を11月5日に開始すると発表しました。両店の全店で提供する予定です。
宮城をはじめとする三陸の海の幸やご当地グルメを、寿司と一品料理で取り揃えます。同時に「活のこだわり」シリーズも開始予定です。価格はすべて税込です。
宮城・三陸の寿司メニュー
「宮城 藁焼きマグロ」は286円です。藁焼きの風味と柚子胡椒が決め手とのことです。
「三陸 特大さんま炙り」は319円です。特大サイズの炙り握りです。
「三陸 ヤリイカ」は352円です。三陸産のヤリイカを使った握りです。
「三陸 たのはた鴨手巻き」は385円です。たのはた鴨は、岩手県・三陸沿岸の田野畑村の特産品です。その鴨を生ハムに仕立て、手巻きにしています。
「三陸 なまこ軍艦」は385円です。歯応えが魅力とのことです。
「三陸 天然平目えんがわ」は385円です。希少な天然ものの、上品な味わいとのことです。
「宮城 とろ金華イワシ」は319円です。ブランドいわしで、脂のりが抜群とのことです。
一品料理のメニュー
「三陸 ホヤとカナガシラの天ぷら」は517円です。カナガシラのふんわりした食感と、ホヤの味わいを楽しめる一品とのことです。
「三陸 さんま塩焼き」は385円です。皮はパリッと、身はふっくらと焼き上げたとのことです。
「宮城 カキ入り茶碗蒸し」は385円です。大粒のカキを入れ、あたたかい餡をかけています。
「仙台名物 青葉餃子のスープ」は319円です。仙台のソウルフードとされる青葉餃子を使ったスープで、皮には雪菜を練り込んでいます。
「三陸 めかぶのねばとろ蕎麦（ひんやり）」は352円です。ネバネバの食感で、喉越しがよいとのことです。
「三陸 わかめお浸し」は187円です。三陸わかめをさっぱりとしたお浸しにしています。
活のこだわりシリーズ
「活のこだわり」は、鮮度・旬の味・素材にこだわって厳選したシリーズです。フェアと同時に開始予定で、5品が並びます。
「岩手 王子スモークサーモン手巻き」は385円です。岩手のブランドサーモンに一手間かけ、香りを楽しめる手巻きとのことです。
「生タラバガニ」は517円です。生のタラバガニを使っています。
「富山 白エビ手巻き」は484円です。産地直送の白エビを使った手巻きで、繊細な甘味が魅力とのことです。
「島根 丸姫ポークの生ハム握り」は253円です。島根のブランド豚を生ハムにした握りで、クセのない上品な味わいとのことです。
「松茸とのどぐろの土瓶蒸し」は880円です。松茸が香る、のどぐろのつみれ入りの一品です。
提供店舗と注文方法
フェア名は「秋の三陸ごちそうフェア／活のこだわり」で、11月5日から提供する予定です。対象は「回し寿司 活」「寿司活」の全店です。
注文は、店内タッチパネルの「今月のおすすめ」メニューから行います。
水揚げ状況により、商品を変更する場合があります。数に限りがあるため、品切れになることもあります。
対象店舗は次のとおりです。
- 回し寿司 活：目黒、グランデュオ蒲田、横浜スカイビル、エミオ石神井公園、グランツリー武蔵小杉、シャポー船橋
- 寿司活：ジョイナス横浜、ラゾーナ川崎
フェアの関連ページは次のとおりです。
