ゼスプリ インターナショナル ジャパンは10月29日、ロック・フィールドが展開する惣菜店「RF1」「グリーン・グルメ」で、『ゼスプリ・グリーンキウイ』を使ったサラダを販売すると発表しました。
メニュー名は「蓮根とキウイの冬野菜サラダ」です。販売期間は11月5日から18日までの予定です。
目次
サラダの内容
「蓮根とキウイの冬野菜サラダ」は、蓮根、白菜、春菊に『ゼスプリ・グリーンキウイ』を組み合わせたサラダです。ドレッシングは、玉味噌に醤油や酢を合わせ、柚子の香りをくわえた「柚子味噌ドレッシング」です。
蓮根や白菜の食感、春菊の優しい苦味に、キウイのさわやかな味わいがアクセントになるとのことです。ドレッシングのまろやかなコクが、野菜やキウイのおいしさを引き立てるとのことです。
ゼスプリは、このコラボメニューを「ゼスプリ栄養改革プロジェクト」の一環と位置付けています。
キウイの栄養素
『ゼスプリ・グリーンキウイ』は、食物繊維が豊富に含まれています。
ほかに、ビタミンC、カリウム、ビタミンE、葉酸、ビタミンB6、ビタミンK、マグネシウム、鉄、銅を含み、食物繊維と合わせて10種の栄養素を含みます。
価格と販売店舗
価格は100gあたり540円から（税込）です。
販売期間は11月5日から18日までです。販売店舗は、全国のRF1とグリーン・グルメの一部店舗です。
取り扱いは店舗によって異なります。売り切れの場合もあります。
