どんどん庵で「フレッシュきのこフェア」開催中。「きのこそば」と「きのこあんかけうどん」を販売

2026年10月29日

サガミレストランツは10月28日、ご当地セルフうどんチェーンのどんどん庵で「フレッシュきのこフェア」を開催中と発表しました。

黒舞茸、えのき、ぶなしめじ、ブナピーの4種類のきのこを使った「きのこそば」と「きのこあんかけうどん」の2商品です。

4種のきのこを使う2商品

2商品とも、黒舞茸、えのき、ぶなしめじ、ブナピーの4種類のフレッシュきのこを使っています。つゆとあんには、だしの風味を活かしながら、隠し味として生姜をくわえています。

「きのこそば」は温・冷から選べます。価格は並が830円、大が980円で、いずれも税込です。

きのこの香りや食感は、黒舞茸が豊かな香り、えのきが繊細な食感、ぶなしめじが歯ごたえ、ブナピーがなめらかな口当たりとのことです。

つゆはだしの風味を活かした味わいです。隠し味の生姜が爽やかな香りのアクセントになり、後味はすっきりしているとのことです。

「きのこあんかけうどん」の価格は、並が790円、大が940円で、いずれも税込です。

だしの風味を活かした熱々の和風あんに、隠し味の生姜をくわえています。生姜の爽やかな香りがアクセントになり、後味はすっきりしているとのことです。

とろりとしたあんがもちもちのうどんに絡み、きのこの旨みとだしの風味が口に広がるとのことです。

どんどん庵は、東海地区（愛知県・岐阜県・三重県）を中心に26店舗を展開するご当地セルフうどんチェーンです。フェアは2026年10月20日から開催されています。

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