Pascoを展開する敷島製パンは10月23日、『超熟フォカッチャ 5個入』と『ピザフォカッチャ 5個入』のリニューアルを発表しました。
2商品は11月1日から、東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区で発売予定です。
超熟フォカッチャの変更点
『超熟フォカッチャ』は、2018年に発売されたフォカッチャです。超熟製法でつくられ、もっちり、しっとりとした食感とのことです。オリーブの風味がほのかに香るとしています。
今回のリニューアルでは配合を見直し、味わい深さを高めたとのことです。国産小麦の小麦粉を16％使用しています（小麦粉中）。
パッケージには、夜空をモチーフにしたデザインを採用しています。朝昼だけでなく、夜の食卓にも取り入れられる商品であることを表現したとのことです。
ピザフォカッチャの変更点
『ピザフォカッチャ』は、2023年に『自家製ソースのピザフォカッチャ』として発売されました。オニオン・ガーリック・スパイス入りのピザソースと、シュレッドチーズをトッピングしています。生地にはオリーブオイルを使用しています。
今回は配合を見直し、「ふんわり」「しっとり」とした食感を高めたとのことです。
ピザソースは、濃厚で味わいに力のある方向性をベースに残しています。そのうえで、ソース中のオニオンの割合を増やし、バジルで味わいにアクセントをつけました。
パッケージは、味わいの特徴をワンポイントで目立たせました。品名はシンプルな表記に変わり、上面のトッピングやボリューム感が見えるデザインになっています。
発売日と販売エリア
『超熟フォカッチャ 5個入』と『ピザフォカッチャ 5個入』は、11月1日に発売予定です。販売店はスーパー、ドラッグストアなどで、小売価格はオープン価格です。
販売エリアは、東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区です。
夜パンの名称変更
同社は、夜にパンを食べることを「夜パン」として提唱しています。10月29日から、名称を「ヨルパン」から「夜パン」に改め、ロゴと特設サイトをリニューアルする予定です。特設サイトは10月29日の10時に公開予定です。
- 夜パン特設サイト：https://www.pasconet.co.jp/yorupan/
