名代 宇奈ととを運営するＧ－ＦＡＣＴＯＲＹは、10月23日、新メニュー「特製タレ手羽先」を10月27日に一部店舗で発売予定であると発表しました。
価格は1本100円、1つの味を6本まとめた「6本セット」は500円です（いずれも税込）。
4種類の味と価格
「特製タレ手羽先」は、秘伝のタレで仕上げた手羽先です。味は「胡椒」「山椒」「七味」「BBQ」の4種類です。
1本の価格は100円（税込）です。「6本セット」は、1つの味で6本が付いて500円（税込）です。1本ずつ頼むより100円お得です。
4つの味を1本ずつ頼んだ場合は、合計400円（税込）です。
うな丼にも使う秘伝のタレ
手羽先に使うタレは、うな丼にも使っている秘伝の特製タレです。手羽先のために新しく作ったタレではありません。
醤油とみりんの甘辛い味で、焼いても揚げても香りが立つとのことです。鶏の皮と脂にもよく合うとのことです。
味に合わせたドリンク
「特製タレ手羽先」は、3月から宇奈ととが提案している「ととのみ」のメニューにくわわります。「ととのみ」は、「夜はうなぎをつまみに一杯」という楽しみ方です。
「ととのみ」では、生ビールが290円、ハイボールが190円です。千円で、ドリンク2杯とおつまみ2品を選べます。
「6本セット」500円にレモンサワー390円を合わせても、890円です。
宇奈ととのスタッフは、4つの味に合うドリンクを「ととのみ」のメニューから選びました。
胡椒には、レモンサワー390円（メガ650円）です。山椒には、京都産抹茶割り430円です。
七味には、黒烏龍茶割り430円です。BBQには、酎ハイ380円です。
価格はいずれも税込で、多くの店舗での価格です。一部店舗では異なります。
販売店舗
発売は一部店舗です。店舗により取り扱いが異なる場合があります。対象の店舗は次のとおりです。
- 東京：新宿センタービル店、神田店、八丁堀店、上野店、北千住店、錦糸町店、中野店、立川店、品川シーサイド店、うなまる酒場 南千住店
- 神奈川：川崎店
- 大阪：本町店、南森町店、九条店
店舗の一覧は、宇奈ととの公式サイトに掲載されています。
