
サンマルクカフェは8月27日、秋の味覚「芋」と「梨」を使った新商品『薫る蜜「芋」プレミアムチョコクロ』など4種を、9月5日(土)から11月5日(木)まで期間限定で発売すると発表しました。
「芋」と「梨」を使った秋の新商品4種
「秋の薫り、旨みを感じる、豊かな蜜の味わいを。」というコンセプトのもと、秋の味覚である「芋」と「梨」を使った新商品4種が、9月5日(土)から11月5日(木)までの期間限定で販売されます。芋を使った商品には、鳴門金時、安納芋、紅あずま、九州産さつまいもの4種のさつまいもが使われています。
薫る蜜「芋」プレミアムチョコクロ
サクサクのクロワッサン生地に、「安納芋チョコレート」となめらかな「紅あずまペースト」(北海道バター入り)、ほくほくとした「鳴門金時の甘露煮」をダイスカットして包み込んだチョコクロです。表面には「九州産さつまいもフィリング」を絞ってスイートポテトのような波模様を表現し、黒ゴマとビターカラメルソースを少量かけて焼き上げています。

価格は390円(税込)で、プレミアムBOXは1750円(税込)です。
薫る蜜「芋」スムージー
鳴門金時と紅あずまを使った濃厚なスムージーです。グラス下部にはねっとりとした紅あずまペーストが入っており、トッピングにはホイップとカラメルソース、塩味のおさつチップスがあしらわれています。

価格は720円(税込)です。
薫る蜜「芋」パフェ
しっとりとした九州産さつまいものペースト、ごろっとした鳴門金時の甘露煮、塩味のおさつチップスがのったパフェです。濃厚なソフトクリームとビターカラメルソースが添えられ、グラスの底には「かぼちゃプリン」が入っています。

価格は750円(税込)です。
旨み蜜「梨」スムージーwith桃ジュレ
完熟した梨のようなジューシーな味わいが広がるスムージーです。果肉入りの桃ジュレがくわえられ、グラデーションのある見た目に仕上げられています。

価格は690円(税込)です。
販売期間と購入時の注意
4商品はいずれも9月5日(土)から11月5日(木)までの期間限定で販売されます。店舗により価格が異なる場合があるほか、店舗によっては取り扱いのない商品もあります。
商品の詳細は特設サイトで確認できます。