モスバーガーを展開するモスフードサービスは10月7日、「金沢カレーカツバーガー」を10月14日から東京都、北陸地方、中京地区の計320店舗で販売すると発表しました。東京都と中京地区は一部店舗を除きます。数量・地域限定での販売です。
中京地区（岐阜県、愛知県、三重県）のモスバーガー店舗では、「金沢カレーメンチカツバーガー」も10月14日に発売予定です。こちらも一部店舗を除きます。日本薬科大学、板橋区との産官学のコラボレーションで生まれた商品です。
2商品の内容
金沢カレーカツバーガー
石川県内で育てられた「能登豚」を使った、オリジナルのカレーソースが特徴です。玉ねぎなどをくわえて仕上げています。
モスバーガーのカツソースをかけた千切りキャベツに、サクサクのロースカツをのせ、カレーソースを合わせています。カレーソースは濃厚なコクや深みが味わえるとのことです。
価格は550円です。ロースカツにはアメリカ産豚肉を使っています。
金沢カレーメンチカツバーガー
千切りキャベツにはモスバーガーのカツソースをかけています。豚ロース肉の味わいを活かしたシンプルな仕立てのメンチカツをのせ、「能登豚」入りの金沢カレーソースを合わせました。
中京地区限定の商品で、価格は480円です。メンチカツにはアメリカ産豚肉を使っています。
販売期間と販売店舗
販売期間は10月14日から10月末までです。数量限定のため、なくなり次第終了します。
販売店舗はモスバーガーの計320店舗で、内訳は次のとおりです。
- 東京都：180店舗（一部店舗を除く）
- 北陸地方（富山県、石川県、福井県）：全24店舗
- 中京地区（愛知県、岐阜県、三重県）：116店舗（一部店舗を除く）
「金沢カレーメンチカツバーガー」は、このうち中京地区の店舗だけで販売します。
能登への義援金と応援メッセージ
2商品とも、1個の販売につき10円を店舗が負担し、「令和6年能登半島災害義援金」として寄付します。義援金は「令和6年能登半島地震災害義援金」と「令和6年9月能登半島大雨災害義援金」が対象です。
日本薬科大学の学生から寄せられた能登半島を応援するメッセージは、一部店舗の店頭のウェルカムボードなどに掲示します。
開発の経緯
板橋区が友好交流都市協定を結ぶ石川県金沢市に、能登の災害復興支援として何かできないかと考えたことが、開発のきっかけです。区は包括連携協定を結ぶモスフードサービスに相談しました。
日本薬科大学とその学生もくわわり、3者が連携して開発し、2024年10月に商品が誕生しました。
3年目となる今年は、これまで販売していた板橋区だけでなく、東京都内全域に販売店舗を広げます。
