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「佐賀県産みかん “さが美人”のタルト」を販売。ダッキーダックと椿屋珈琲のテイクアウト専門店で

佐賀県産みかん“さが美人”のタルトのホールとカット断面

「椿屋珈琲」などを展開する東和フードサービスは11月10日、「ダッキーダック」と「椿屋珈琲」のテイクアウト専門店などで、「佐賀県産みかん “さが美人”のタルト」を販売すると発表しました。

販売は11月13日からで、一部の店舗は11月14日からです。価格は900円(税込)からです。

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みかんと白餡のタルト

「佐賀県産みかん “さが美人”のタルト」は、佐賀県産みかん「さが美人」を使ったタルトです。「さが美人」は、糖度の高さ、酸のほど良さ、色艶の良さなど、佐賀県の基準を満たしたみかんです。

みかんが敷き詰められたタルトのホールと、切り分けた一切れ

タルトには温州みかんが使われています。甘みと酸味のバランスが絶妙で、みずみずしさを楽しめるとのことです。

タルトには、白餡が薄く忍ばせてあります。白餡の上品な甘みによって、食べたあとも口の中に余韻が残る奥行きのある味わいになるとのことです。

肌寒い季節に、温かい珈琲や紅茶と合わせて「和洋折衷」の組み合わせを楽しむ食べ方も提案されています。

みかんをのせたタルトの一切れと、紅茶とティーポットが並ぶ様子

販売期間・店舗・価格

販売期間は11月13日から12月15日までです。ルミネ北千住店、船橋東武店、テイクアウト専門店は、11月14日からの販売です。

ダッキーダック、EggEggキッチン、Cheese Egg Gardenは全店で販売されます。椿屋珈琲では、テイクアウト専門店の五反田店と大森店が販売店舗です。

価格は900円(税込)からです。

店舗は、公式サイトの店舗検索から調べられます。

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