『黄金炒飯』発売3か月で270万食を突破。兆徳監修の冷凍炒飯

味の素冷凍食品は11月10日、冷凍炒飯『黄金炒飯』が8月9日の発売から3か月で270万食を突破したと発表しました。

『黄金炒飯』は8月9日から、全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなどの量販店で販売されています。270万食は同社の納品実績ベースの数字で、1食は200g（1/2袋）換算です。

兆徳監修の玉子炒飯

「FRESH FROZEN AJINOMOTO®」の『黄金炒飯』は、1袋（400g）入りの冷凍炒飯です。東京・本駒込の中華料理店「兆徳」が監修しました。「兆徳」にとって初の監修冷凍炒飯です。

特製香味油を使用しています。玉子炒飯らしい黄金色、たまごの風味やコク、ふっくらパラッとした食感にこだわった、あっさり上品な王道炒飯とのことです。

調理は電子レンジとフライパンのどちらでも行えます。

兆徳の場所と看板メニュー

兆徳（ちょうとく）は、東京都文京区本駒込にある中華料理店です。看板メニューの「玉子チャーハン」は、「No.１のメニューが見つかるSARAH」の炒飯ランキング（2023年6月版）で全国1位を獲得しています。

アクセスは、東京メトロ南北線「本駒込」駅（1番出口）から徒歩2分です。都営三田線「白山」駅（A3出口）からは徒歩4分です。