『お好み焼き風えびせんサラダ』が11月1日発売予定。アオキスーパー13店舗で販売

2026年10月28日

アオキスーパーは10月28日、『MiraiDeliプロジェクト』の第2弾として、『お好み焼き風えびせんサラダ』を11月1日に発売予定と発表しました。販売期間は11月1日から11月30日までで、販売店舗は計13店舗です。

『MiraiDeliプロジェクト』は、栄養・調理・商品開発を学ぶ学生と共に”食の未来”について考える機会を広げることを目的に、2025年に始動した取り組みです。

サラダの内容

『お好み焼き風えびせんサラダ』は、名古屋文理大学フードビジネス学科の3年生が考案した『おかずサラダ』です。学生は”愛知らしく野菜を楽しもう！”をテーマに商品を考えました。

えびせんと愛知県産の野菜をたっぷり使い、お好み焼き風にアレンジしています。えびせんの製造地は愛知県知多郡美浜町です。

使う野菜は、愛知県産のキャベツ、水菜、きゅうり、ミニトマトです。愛知県産のあおさ粉も使っています。愛知県はキャベツの生産量が全国1位とのことです。

味付けはお好み焼きソースとマヨネーズです。えびせんを割ってちらすことで、海老の風味が楽しめるとのことです。

販売期間は11月1日から11月30日までです。

販売店舗は次の計13店舗です。

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