フランス・リヨンのパティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエは10月26日、ホリデーシーズン限定のクリスマスギフトコレクションを11月1日から販売予定と発表しました。
ラインナップは『ノエル プチアソート』『ノエル アソート』『フェット ド ノエル』の3種のアソートボックスです。『シュトーレン』は11月27日から販売予定です。
クリスマスのアソートボックス
3種とも、クマやツリーなどクリスマスのモチーフをかたどった焼き菓子やサブレを詰め合わせたボックスです。価格はいずれも税込です。
プチアソート
『ノエル プチアソート』は、クマ型のボックスに焼き菓子とサブレを詰め合わせたミニギフトです。
クマの形をしたミルクティー風味の『ヌヌース ノエル』や、ツリー型の『サパン』などが入ります。価格は1,512円（税込）です。
ノエル アソート
『ノエル アソート』は、クリスマスツリーが描かれた赤いパッケージのアソートです。全5種類の焼き菓子が入っています。
- 『ヌヌース ノエル』：クマの形をした焼き菓子です。
- 『サパン』：ピスタチオが香るツリー型の焼き菓子です。
- 『エトワール』：レモン風味の星型ケークです。
- 『ノエル ネージュ』：雪の結晶をあしらったタルトレットです。
- 『フィナンシェ』
価格は2,592円（税込）です。
フェット ド ノエル
『フェット ド ノエル』は、フランス語で「クリスマスパーティー」を意味する名前のアソートボックスです。リヨンの街並みに降る雪景色をイメージした、ブルーのパッケージです。
クマ型の『ヌヌース ノエル』、ツリー型の『サパン』、サンタクロースに見立てた『ペール ノエル』などが入っています。
色鮮やかな『サブレ ルージュ』や2種の『フィナンシェ』もくわわり、全8種類の詰め合わせです。価格は3,672円（税込）です。
生ショコラ入りシュトーレン
『シュトーレン』は、ドイツの伝統菓子をアレンジした焼き菓子です。生地にはチョコレートやカカオパウダー、マカダミアナッツを練り込み、中心に生ショコラを巻き込んで焼き上げています。
3種類の洋酒に漬け込んだ8種類のドライフルーツも使っています。本商品には洋酒を使用しています。
価格は2,592円（税込）で、11月27日から販売予定です。なくなり次第終了します。
クリスマスケーキの予約
2026年のクリスマスケーキコレクションは、全4種5型です。予約は10月1日から受け付けられています。
- 『ショートケーキ ノエル』：きめ細かなジェノワーズにクリームといちごを合わせた王道のケーキです。
- 『オデオン ノエル』：オーナメントの飾りをあしらったケーキです。
- 『サパン ド ノエル』：ツリーを模したケーキです。
- 『グリオット ショコラ』：伝統的なフォレ・ノワールをモダンにしたケーキです。
予約の締め切りは12月13日です。店頭での販売は12月23日から12月25日までです。取り扱い店舗は、伊勢丹新宿店、西武池袋本店、[Goûter] グテ 学芸大学店です。
