レストラン事業などを手がけるサイプレスは10月20日、福島県伊達市の「イオンモール伊達」2階に、回転寿司「ABURI百貫 イオンモール伊達店」を11月27日にオープンすると発表しました。
「ABURI百貫」ブランドとして、東北地方で初めての出店です。
「ABURI百貫」の特徴
「ABURI百貫」は、炙り寿司をコンセプトにした回転寿司ブランドです。厳選した仕入れ、店内での仕込み、握りたての提供にこだわっています。
新鮮なネタを炙ることで、香ばしさと旨みを引き出すとのことです。
シャリには、同社が開発を積み重ねた甘みと酸味の利いたシャリ酢と、産地品質にこだわった米を使います。シャリは人肌で握ります。
席は、カウンターでのおひとりさまの食事から、テーブル席でのご家族の団らんまでを想定しています。
メニューのイメージとして、「本鮪三昧」と「炙り三昧 塩レモン」の2品が紹介されています。
店舗の場所と営業時間
「ABURI百貫 イオンモール伊達店」は、イオンモール伊達の2階レストラン街に入ります。11月27日のイオンモール伊達のグランドオープンと同日に開店します。
営業時間は11:00～21:00で、ラストオーダーは20:30です。定休日は施設の休館日に準じます。座席数は108席で、電話番号は024-597-8527です。
駐車場は、イオンモール伊達の共用駐車場（約3,600台）を使います。東北中央自動車道「伊達桑折IC」至近で、国道4号線沿いです。
- イオンモール伊達 施設サイト：https://date.aeonmall.jp/
イオンモール伊達と同時出店
イオンモール伊達は、11月27日にグランドオープンする地上3階建ての商業施設です。約170の専門店にくわえ、1階「FOOD MARCHE」、2階のレストランゾーン、3階のフードコート「FOOD FOREST」があります。
3階のフードコートは天井高が約8mで、約1,000席です。これらで福島県最大級のグルメゾーンを備えます。
サイプレスは、イオンモール伊達に計5店舗を同時に出店します。
- 「ABURI百貫」
- 「築地食堂源ちゃん」
- 「炭火焼鳥 銀座惣菜店」
- 「とんかつとう庵」
- 「天丼専門店 ゑるびす」（新業態）
