
『熟成醤油ラーメン きゃべとん』を運営する物語コーポレーションは2026年8月26日、期間限定メニュー「山盛り野菜ちゃんぽん」と「大ゲソ唐入 山盛り野菜ちゃんぽん」を発表しました。販売期間は2026年9月1日から2026年10月中旬までで、『熟成醤油ラーメン きゃべとん』の各店舗で販売される予定です。
一部店舗では販売日程が異なるとのことで、詳細は各店舗への問い合わせが必要です。
目次
「山盛り野菜ちゃんぽん」
「山盛り野菜ちゃんぽん」は979円(税込)です。彩り野菜を高温でサクッと素揚げし、甘みを閉じ込めた状態で山盛りにトッピングしています。焦がし葱油を効かせた濃厚スープが、特製の太麺に絡む一杯とのことです。途中で”葱生姜”を溶かすと、生姜がふわりと香るさっぱりとした味わいも楽しめるとのことです。
「大ゲソ唐入 山盛り野菜ちゃんぽん」
「大ゲソ唐入 山盛り野菜ちゃんぽん」は1,199円(税込)です。「山盛り野菜ちゃんぽん」に、店内で仕込んだ特製ゲソ唐揚げがボリューム満点でトッピングされています。揚げたてのサクッとした食感と、噛むほどに広がるゲソ唐揚げの旨みが、スープのコクと合うとのことです。

単品「大ゲソ唐」
大ゲソの唐揚げは「大ゲソ唐」として319円(税込)で単品での注文もできます。おつまみやサイドメニューとして追加するほか、他の麺類のトッピングとしても注文できます。

『熟成醤油ラーメン きゃべとん』とは
『熟成醤油ラーメン きゃべとん』は、小型店舗の特性を生かした地域密着型のラーメン店です。看板商品は、パリパリ食感のきゃべつと大判チャーシュー、半乳化させた熟成醤油スープを合わせた「熟成醤油 きゃべとん」です。


店舗情報など詳しい内容は公式サイトで確認できます。
- きゃべとんWEBページ:https://www.cabbaton.jp/