セブン‐イレブン・ジャパンは11月11日、店内の専用オーブンで焼き上げて提供する『セブンカフェ ベーカリー』の新商品「お店で焼いた フォカッチーズ」を、11月17日から順次発売する予定と発表しました。
販売エリアは全国で、『セブンカフェ ベーカリー』取り扱い店舗が対象です。価格は税込340.20円です。
フォカッチーズの具材と焼き方
「お店で焼いた フォカッチーズ」は、熟成させたフォカッチャ生地に、ハムとチーズ、ブラックペッパーマヨネーズをのせた惣菜パンです。エキストラバージンオリーブオイルが香る、カリっともっちりとした食感に焼き上げたとのことです。
エキストラバージンオリーブオイルは、焼く前と後の2回に分けて塗ります。香りとカリッとした食感をくわえるためとのことです。仕上げに店内の専用オーブンで表面を焼き上げて提供します。
フォカッチャ生地は、じっくりと熟成させています。仕事の合間のランチや、外出先でのブレイクタイムにさっと食べる場面を想定した惣菜パンとのことです。
『セブンカフェ ベーカリー』の商品ラインアップは、公式サイトで見られます。
- セブンカフェ ベーカリー：https://www.sej.co.jp/products/sevencafebakery/
価格と販売条件
「お店で焼いた フォカッチーズ」の価格は税込340.20円です。発売日は11月17日からで、順次発売します。
販売エリアは全国です。ただし、『セブンカフェ ベーカリー』取り扱い店舗に限ります。店舗によって価格が異なる場合があります。
セレクトブレンドとの組み合わせ
発売中の『セブンカフェ 選べる3種の青「セレクトブレンド」』は、キリマンジャロブレンド、コロンビアブレンド、グアテマラブレンドの3種から選べます。販売エリアは全国です。
ホットはレギュラー（R）が税込170.64円、ラージ（L）が税込260.28円です。アイスはレギュラー（R）が税込170.64円、ラージ（L）が税込290.52円です。
キリマンジャロブレンドは、飲みごたえのある力強いコクとビターな味わいが特長とのことです。
コロンビアブレンドは、コクと酸味のバランスがとれた味わいが特長とのことです。
グアテマラブレンドは、華やかな香りと澄んだ味わいが特長とのことです。コーヒー豆には「水素焙煎」技術を用いています。
同社は、「お店で焼いた フォカッチーズ」との組み合わせとして、コロンビアブレンドを提案しています。ほどよい酸味が、生地やハム、チーズの塩味とコクの後味を軽やかに整えるとのことです。
『7NOW モバイルオーダー』の流れ
『セブンカフェ ベーカリー』は、『7NOW モバイルオーダー』でも注文できます。コロッケやからあげなどの揚げ物も、おひとつから注文できます。取り扱いは店舗によって異なります。
専用アプリ『7NOW』を開いて「モバイルオーダー」を選び、受取店舗を決めます。商品と数量を入力し、アプリ内で支払いを済ませると注文が完了します。
店舗で商品の準備が整うとアプリに通知が届きます。通知後にレジで受取番号を見せると、商品を受け取れます。価格は店頭と同じです。
- 7NOW モバイルオーダー：https://www.sej.co.jp/services/7now/mobileorder/
