
食品メーカーのブラウンシュガー1STは11月10日、冬季限定の『薬膳おやつ いちじくチョコレート』を発表しました。11月11日から販売の商品で、参考価格は620円(税抜)です。
「薬膳おやつ」シリーズの冬季限定ラインアップにくわわる新作です。冬季限定の『薬膳おやつ ドライなつめチョコレート』は発売5周年を迎えており、『いちじくチョコレート』はそれに続く冬の新作です。

目次
いちじくとチョコレートの味わい
『薬膳おやつ いちじくチョコレート』は、フリーズドライ加工のいちじくをヴィーガンチョコレートで包んだおやつです。チョコレートはカカオ60%です。

いちじくはサクッとした食感です。噛むと種のプチプチした歯ざわりと、甘酸っぱい酸味が広がるとのことです。
コーティングのチョコレートには、白砂糖・乳化剤・ショートニングを使っていません。いちじくのほのかな酸味のあとに、チョコレートのほろ苦さが重なる味わいとのことです。
原材料と栄養成分
原材料は4つで、乾燥いちじく(中国製造)、甜菜糖、カカオマス、ココアバターです。原産国は中国です。
ヴィーガンとグルテンフリーの商品です。「薬膳おやつ」シリーズは、保存料・着色料・香料・動物性原料・白砂糖を使わない5項目を掲げています。
いちじくチョコレートには、素材由来の食物繊維・鉄・ポリフェノール・葉酸・カリウムが含まれています。
第三者機関による分析値(1袋30g当たり)は、食物繊維3.2g、鉄1.05mg、ポリフェノール237mg、カリウム200mgです。
発売日と価格・内容量
発売日は11月11日で、冬季限定の商品です。参考価格は620円(税抜)、内容量は30gです。
同じシリーズの『薬膳おやつ なつめチョコレート』も、参考価格620円(税抜)、35gで販売されています。