B-R サーティワン アイスクリームは11月5日、「３１ PÂTISSERIE」から「３１ ティラミスケーキ」を11月13日に発売予定と発表しました。
ティラミスアイスクリームを使ったケーキで、価格は2,500円です。
「３１ ティラミスケーキ」の内容と価格
土台は、しっとり食感のコーヒースポンジです。マスカルポーネ風味ホイップクリームをサンドし、ティラミスアイスクリームを合わせています。仕上げにホイップクリームをたっぷり絞っています。
ココアパウダーは別添です。食べる直前に振りかけて、香り高い味わいを楽しめるとのことです。
使用するフレーバー「ティラミス」は、マスカルポーネ風味とコーヒーのアイスクリームが土台です。コーヒー風味のケーキとエスプレッソチョコリボンを入れています。コクのあるティラミスをイメージしたフレーバーです。
価格は2,500円です。サイズは縦約6.5cm×横約15cm×高さ約6.0cmです。
３１ PÂTISSERIEの他のケーキ
「３１ PÂTISSERIE」は、サーティワンのアイスクリームケーキの新カテゴリーです。アイスクリームと専用に開発したケーキ、食感の違うナッツやクランチ、ホイップクリームなどが層になっています。
ラインナップには「３１ ティラミスケーキ」のほかに3種類のケーキがあります。価格はいずれも2,500円です。
ザ・チーズケーキ
「３１ ザ・チーズケーキ made from チーズケーキフレーバーズ」は、2つのチーズケーキフレーバーに洋菓子のベイクドチーズケーキを合わせたケーキです。豊かな食感とコクのある味わいに仕上げたとのことです。
サイズは縦約6.5cm×横約15cm×高さ約5.8cmです。
チョコレートラズベリーケーキ
「３１ チョコレートラズベリーケーキ made from ラブポーションサーティワン」は、ラズベリーとホワイトチョコレートのフレーバーを使っています。専用に開発した、ラズベリーが香るガトーショコラを合わせています。
トッピングは、フレーバーと同じハート型菓子と、ロゴ入りのチョコレートプレートです。サイズは縦約6.5cm×横約15cm×高さ約5.8cmです。
ダブルチョコレートケーキ
「３１ ダブルチョコレートケーキ made from チョコレートフレーバーズ」は、「チョップドチョコレート」と「チョコレート」の2種類のフレーバーを使っています。前者はスイートな味わい、後者はコク深い味わいです。
そこにしっとりとしたチョコレートケーキを合わせています。サイズは縦約6.5cm×横約15cm×高さ約5.8cmです。
