おいしく適塩推進協会は11月2日、トイメディカルの健康補助食品『デルソルS』と、『オランダせんべい 気にせんべい』の新フレーバー4種を「塩分オフセット」商品に認定したと発表しました。
『デルソルS』の発売日は10月19日、『オランダせんべい 気にせんべい』の新フレーバー4種の発売日は11月1日です。
認定された2商品
デルソルS
海藻由来成分（アルギン酸類）を利用した「塩分オフセット技術」を採用した健康補助食品です。食事に含まれる塩分（ナトリウム）の一部を吸着するとのことです。
従来の『デルソル』から、小粒の錠剤タイプになりました。従来と同じくカリウムは使われておらず、カリウム摂取を控えている方でも安心して食べられるとのことです。
希望小売価格は1,980円（税抜）です。内容量は60粒入りで、約20回分です。
- デルソルSの公式HP：https://toymedical.com/
オランダせんべい 気にせんべい
海藻由来の「塩分吸着パウダー（アルギン酸類）」を配合したおせんべいです。パリッとした食感と、おせんべい本来の旨味や塩味をそのまま楽しめるおやつとのことです。
今回認定されたのは4種です。「甘口しょうゆ味」と「梅こんぶ味」にくわえ、オリバーソースとコラボした「どろソース風味」、東京・虎ノ門のカレー店、夢民（むーみん）が監修した「本格カレー味」がそろいます。
希望小売価格は4種とも各380円（税抜）です。内容量は各40gです。
- オランダせんべい 気にせんべいの公式HP：https://toymedical.jp/
塩分オフセットの仕組みと認定基準
塩分オフセットは、海藻由来のアルギン酸類が食事に含まれる塩分（ナトリウム）を消化管内で吸着し、体内へ吸収されにくい状態に変えて、結果的に便として排出するという技術です。
認定は、科学的に妥当性のある量のアルギン酸類を添加し、「おいしさ」と「健康」を両立できる食品であることを基準に行われています。認定した商品には「塩分オフセットマーク」が付与されます。
認定の理由は、『デルソルS』が外食や旅行など塩分管理が難しい場面でも食事の味を変えずに食生活をサポートする点、『気にせんべい』が濃厚なソース味やスパイスの効いたカレー味といったしっかりした味わいを独自の技術で両立している点とのことです。
- 塩分オフセットの詳細：https://oishikutekien.or.jp/salt-offsets/
