
定食レストラン「やよい軒」を運営するプレナスは10月30日、世界共通フェア「NABE FAIR」の日本国内第1弾として、「すき焼き定食」と「【お肉2倍】すき焼き定食」を発表しました。
2品は11月5日に、全国の「やよい軒」で発売予定です。
目次
2種のすき焼き定食
「すき焼き定食」は、牛肉と野菜、讃岐うどんを甘辛だれで煮込んだメニューです。たれは3種の本醸造醤油と本みりんをブレンドしています。

生たまごに絡めると甘辛い味わいがまろやかになり、よりおいしく食べられるとのことです。
「【お肉2倍】すき焼き定食」は、牛肉を通常の2倍使ったメニューです。ボリュームを増やした一品として用意されます。
「すき焼き定食」はテイクアウトにも対応します。テイクアウトにみそ汁は付きません。

価格と販売店舗
価格はすべて税込です。
- 「すき焼き定食」:1,150円
- 「【お肉2倍】すき焼き定食」:1,650円
発売日は11月5日です。販売店舗は全国の「やよい軒」380店舗(9月末時点)です。
一部店舗では商品内容が異なる場合があります。鍋(器)も店舗により異なります。
世界共通のNABE FAIR
「NABE FAIR」は、日本の定食文化を世界各国の人に届ける世界共通フェアです。同時期にアメリカ合衆国、シンガポール、台湾の「やよい軒」でも、鍋を使ったメニューが展開されます。
日本国内では、鍋定食のシリーズとして「すき焼き定食」が第1弾になります。特設サイトで詳細を案内しています。
- 世界共通 NABE FAIR 特設サイト:https://info.yayoiken.com/nabefair/2026