中村屋は10月29日、「焼き大福餅」のラインアップにくわわる『焼き大福餅 みたらし』を発表しました。発売日は11月1日で、販路は関東近県のスーパーです。
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こしあんとみたらしあんの三層
『焼き大福餅 みたらし』は、もちもちとした醤油風味の生地で、二種類のあんを包んで焼き上げた大福です。中に入っているのは、北海道産小豆を使ったなめらかな自家製こしあんと、超特選丸大豆醤油を使ったとろっとしたみたらしあんです。
こしあんとみたらしあん、生地が三層になっています。噛むほどに3つの異なる味わいと食感が重なるとのことです。
こしあんは、みたらしあんとの相性を考えて程よい甘さに仕上げたとのことです。みたらしあんは、醤油のまろやかな口あたりと深いコク、穏やかな香りを生かした程よい塩味だとのことです。
こしあんのやさしい甘さと、みたらしあんの甘じょっぱさが引き立て合うそうです。
食感は、食べ応えのあるもちもち感を保ちつつ、焼き上げによる香ばしさがあるとのことです。日持ちや食べやすさにも配慮し、手を汚さずに食べられるとしています。
価格と販売情報
価格や販売条件は次のとおりです。
- 内容量：1コ
- 希望小売価格：193円（税込）
- 発売日：11月1日
- 販路：スーパー（関東近県他）
- 賞味期間：30日
