『築地銀だこ』などを東日本で展開するホットランド東日本は10月22日、『東京油組総本店 長野駅前組』を10月30日にオープンする予定だと発表しました。長野県初出店となる油そば専門店で、『東京油組総本店』を展開するサッポロ実業と協力して出店する予定です。
オープン日の10月30日と10月31日の2日間は、「油そば」を500円、「辛味噌油そば」を600円で提供する予定です。対象は店内飲食のみで、『東京油組総本店 長野駅前組』だけで行われます。
長野駅前の商業施設1階に出店
『東京油組総本店 長野駅前組』は、JR長野駅善光寺口から徒歩約2分の商業施設「アールエフ C-one」の1階に出店する予定です。
『東京油組総本店』は、スープの代わりに特製の秘伝ダレをゆでたての麺に絡めて食べる油そば専門店です。1号店は2008年1月に東京・赤坂見附にオープンしました。
自家製麺と価格の特徴
麺は、老舗製麺所と共同開発した自家製麺です。小麦をブレンドしており、コシのある「モチッ」とした食感とのことです。タレは醤油ベースの特製秘伝ダレです。
メイン商品は「油そば」880円と「辛味噌油そば」980円です。並盛り・大盛り・W盛りは、すべて同一価格で提供されます。
「油そば」のカロリーは一般的なラーメンの約3分の2、塩分は約半分とのことです。
トッピングと食べ方
トッピングは種類が豊富で、組み合わせて自分好みの油そばにできます。「スペシャルトッピングA」は、ねぎゴマと半熟たまごを組み合わせたものです。
無料トッピングは次の8種類です。
- 刻み玉ねぎ
- お酢
- ラー油
- 辛味
- 黒コショウ
- 柚子こしょう
- すりニンニク
- つぶし生にんにく
食べ方は、麺が熱いうちにお酢とラー油を丼の内側に沿って回し入れ、すぐによく混ぜるものです。初めての人が並盛りを食べる場合は、それぞれ2周かける方法が案内されています。
味変のレシピとして「ねぎタレ焼き豚油そば」も紹介されています。油そばに「つまみチャーシュー」（340円）と、卓上の無料トッピング「刻み玉ねぎ」をくわえるアレンジです。
オープン記念の特別価格
「油そば」と「辛味噌油そば」を、10月30日と10月31日の2日間、特別価格で提供する予定です。『東京油組総本店 長野駅前組』のみで行われ、店内飲食だけが対象です。テイクアウトには適用されません。
- 「油そば」：880円が500円
- 「辛味噌油そば」：980円が600円
並盛り・大盛り・W盛りは、すべて同一価格です。価格はすべて税込です。
店舗の場所と営業時間
店舗の情報は次のとおりです。
- 店名：東京油組総本店 長野駅前組
- 住所：〒380-0822 長野県長野市鶴賀南千歳町826
- アクセス：JR長野駅善光寺口から徒歩約2分、アールエフ C-one 1階
- 営業時間：11:00～23:00（麺がなくなり次第終了）
- 客席数：カウンター11席
- 駐車場：なし
- 支払い方法：現金のみ
キャッシュレス決済、テイクアウト、デリバリーは、いずれも順次導入する予定です。
店舗の関連情報は、次のページで確認できます。
- 東京油組総本店：https://www.tokyo-aburasoba.com/
- アールエフ C-one：https://c-one.me/
