コンビニエンスストアを運営するセブン‐イレブン・ジャパンは10月13日、札幌のラーメン店「すみれ」が監修した『札幌すみれ監修 チャーハン』を発売すると発表しました。
北海道内のセブン‐イレブンで、10月20日から順次発売予定です。
目次
商品内容
『札幌すみれ監修 チャーハン』は、北海道産米を使ったチャーハンです。「すみれ」の店主・村中伸宜氏の監修のもと、製法や配合の見直しを重ねたとのことです。
味つけには、たまり醤油を使っています。米と一緒に炒めて焦がし香味をくわえ、焦がし醤油の風味を引き立てたとのことです。
高温で焦がしたラードとチャーシューの脂も使っています。チャーシューの脂とラードで、奥深いコクを出したとのことです。
豚ガラとホワイトペッパーも使っています。あと引く旨味とピリッとした胡椒の風味を狙った配合とのことです。
トッピングには紅生姜がのっています。爽やかなアクセントをくわえたとのことです。
価格と販売条件
『札幌すみれ監修 チャーハン』の価格は537.84円（税込）です。税込価格は、軽減税率が適用される消費税8％で表記しています。
発売日は10月20日で、販売エリアは北海道です。北海道産米を使った商品です。
店舗によって、価格が異なる場合があります。一部の商品を取り扱っていない店舗や、商品名・規格が異なる店舗もあります。
予定数が終了した場合や諸般の事情により、店舗で取り扱いがなくなることもあります。
商品の販売地域区分は、次のページで確認できます。
