ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」を展開するビッグボーイジャパンは9月29日、「牡蠣フライフェア」を10月6日から開催すると発表しました。
フェアは12月上旬まで開催予定です。広島県産牡蠣の牡蠣フライを、ハンバーグやグリルチキンと組み合わせたメニューなどを販売予定です。
牡蠣フライの特徴
牡蠣フライには、広島県産牡蠣のなかから厳選した大粒のものを使います。
ひと口食べると磯の香りがふわりと鼻に抜け、噛むほどに牡蠣の濃厚な旨みが広がるとのことです。
別添えのソースは、タルタルソースと濃厚ソースの2種類です。牡蠣フライは単品でも注文できます。
フェアのメニューと価格
牡蠣フライを使ったメニューがあります。価格は税込です。ビッグボーイダイニング早稲田店では、販売価格が一部異なります。
「牡蠣フライ＆大俵ハンバーグ」
牡蠣フライと大俵ハンバーグを組み合わせたメニューです。ハンバーグは150g、200g、250gから選べます。
価格は150gが税込1,639円、200gが税込1,815円、250gが税込2,035円です。
大俵ハンバーグは、卓上コンロでよく焼いてから食べる必要があります。
「牡蠣フライ＆手ごねハンバーグ」
手ごねハンバーグ150gと牡蠣フライを組み合わせたメニューです。価格は税込1,419円です。
「牡蠣フライ＆グリルチキン」
グリルチキン200gと牡蠣フライを組み合わせたメニューです。価格は税込1,419円です。
「牡蠣フライのトリプルグリル」
グリルチキン100gと手ごねハンバーグ100gに、牡蠣フライを組み合わせたメニューです。価格は税込1,529円です。
「単品 牡蠣フライ」
牡蠣フライ2個のメニューです。価格は税込605円です。
販売店舗と期間
販売予定の店舗は、9月29日時点で166店舗です。フェアは10月6日から12月上旬までの予定です。
平日ランチの価格
牡蠣フライを使った一部のメニューは、平日17時までの時間限定で販売しているランチメニューにも登場します。ランチメニューでの販売は、10月6日から2027年3月上旬までの予定です。
ランチメニューでは、「牡蠣フライ＆大俵ハンバーグ」が150gで税込1,639円、200gで税込1,815円、250gで税込2,035円です。
「牡蠣フライ＆手ごねハンバーグ（150g）」と「牡蠣フライ＆グリルチキン（200g）」は、どちらも税込1,309円です。「単品 牡蠣フライ（2個）」は税込605円です。
