ファミリーレストラン「ココス」を展開するココスジャパンは9月2日、「2026秋冬グランドメニュー」を9月15日に導入すると発表しました。たっぷりのチーズやきのこを使った包み焼きハンバーグの新メニューをはじめ、和膳やサイドメニュー、りんごを使ったデザートなど、秋冬向けの商品がそろいます。
9月2日時点で504店舗での販売が予定されています。空港店舗では実施されません。
新作の包み焼きハンバーグ
7種チーズの包み焼きハンバーグ
「7種チーズのフォンデュ風包み焼きハンバーグ」は、145g（税込1,419円）と110g（税込1,309円）が用意されます。
ステッペン、チェダー、レッドチェダー、ゴーダ、ブルーチーズ、モッツァレラ、パルメザンの7種のチーズを使ったチーズソースがたっぷりとかかっています。ガーリックが効いたトマトソースを合わせ、程よい酸味とパンチをくわえているとのことです。ハンバーグや具材、ベイクドポテトにチーズソースを絡めて味わう一品です。画像は145gのものです。
ビーフシチュー包み焼きハンバーグ
「2種きのことほうれん草の濃厚ビーフシチュー包み焼きハンバーグ」は、145g（税込1,419円）と110g（税込1,199円）が用意されます。
舞茸とぶなしめじの素揚げに、ほうれん草を別添えで提供します。マデラ酒を使ったビーフシチューで仕上げているとのことです。画像は145gのものです。
きのこメニューとドリア
きのこクリームのチキンステーキ
「きのこクリームのチキンステーキ～温野菜添え～」は税込1,199円です。
舞茸とぶなしめじを合わせたマッシュルームソースにトリュフを香らせ、チキンステーキにたっぷり盛り付けています。カボチャやブロッコリー、カリフラワーなどの温野菜も添えられます。
濃厚ビーフシチュードリア
「濃厚ビーフシチュードリア」は税込1,419円です。
ライスにビーフシチューとベシャメルソースをかけ、ビーフやカボチャ、ブロッコリーを合わせています。コクのあるビーフシチューとまろやかなベシャメルソース、香ばしいチーズの組み合わせとのことです。
きのこハンバーグ
「2種ソースのきのこハンバーグ～温野菜添え～」は税込1,199円です。
マッシュルームソースと濃厚なデミグラスソースの2種を、ハンバーグと温野菜に盛り付けています。
牡蠣フライと黒酢あんの和膳
牡蠣フライ膳
「牡蠣フライ膳」は税込1,529円です。牡蠣フライを5個味わえる和膳で、ごはんとみそ汁、季節の小鉢が付きます。
レモンやタルタルソースを添えて味わうこともできます。牡蠣フライは単品でも注文でき、価格は税込1,199円です。
鯵と野菜の黒酢あん膳
「長崎県産鯵と野菜の黒酢あん膳」は税込1,309円です。ごはんとみそ汁、季節の小鉢が付きます。
黒酢やりんご酢、黒みりん、2種の醤油を合わせた黒酢あんを、長崎県産の鯵と、なすやレンコンなどの野菜の素揚げに絡めています。単品の「長崎県産鯵と野菜の黒酢あん」は税込979円で注文できます。
オーブン焼きとサイドメニュー
チリコンカンのチーズ焼き
「彩り野菜とチリコンカンのチーズ焼き」は税込495円です。
ヤングコーンやオクラ、ブロッコリー、カボチャなどの野菜を焼き上げ、チェダーソースとチリビーンズをトッピングしています。「石窯パン」（税込308円）と合わせて注文することもできます。
魚介とブロッコリーのアヒージョ
「魚介とブロッコリーのアヒージョ」は税込539円です。
ムール貝や海老、小柱などの魚介とブロッコリーをココットで熱々に仕上げています。バゲットはオイルソースに浸したり具材をのせたりして味わう一品で、追加バゲット（2枚）は税込66円で注文できます。白ワインなどのお酒に合う一品とのことです。
海老とアボカドのブルスケッタ
「海老とアボカドのブルスケッタ」は税込319円です。
カリカリのバゲットにアボカドを使ったガッカモーレを塗り、海老とダイスカットトマトをトッピングしています。バルサミコソースの風味がくわわっているとのことです。
りんごのデザートと黒みつアイス
アップルパイココッシュ
「アップルパイココッシュ」は税込979円です。
72層のデニッシュ生地を使ったココスの名物”ココッシュ”に、カスタードと甘いコンポート、酸味のあるりんごの2種をトッピングし、温かなアップルパイ風に仕上げています。キャンディングアーモンドの食感とシナモンの香りがくわわり、別添えのバニラアイスやロレーヌ岩塩のキャラメルソースを合わせて味わえます。
りんごのミニキャラメルパフェ
「ごろっとりんごのミニキャラメルパフェ」は税込495円です。
ロレーヌ岩塩を使ったキャラメルソースとりんごのコンポートを、塩キャラメル＆ナッツアイスやバニラアイスと合わせています。サクサクのパイやシナモンパウダーで、アップルパイのような味わいに仕上げているとのことです。
黒みつ白玉バニラ
「黒みつ白玉バニラ」は税込319円です。
バニラアイスに白玉をトッピングし、沖縄県の西表島・伊江島産の黒糖を使った黒みつをかけたデザートです。
