岐阜県飛騨市の地域商社ヒダカラは9月1日、飛騨の食材を使った少人数向けおせち『めでた2027』の予約を9月4日から楽天市場などで受け付けると発表しました。
『めでた2027』は重箱を使わない盛り付けスタイルのおせちで、価格は1〜2人前が4,680円、2〜3人前が6,780円です。いずれも送料・税込の価格で、2027年版では新たに選べるオプション4種もくわわりました。
少人数で気軽に楽しめる盛り付けおせち
『めでた2027』は、重箱を使わず品数を厳選し、届いた後に好みの器へ盛り付けるスタイルのおせちです。あらかじめ重箱に詰めない形にすることで、価格を抑えながら盛り付けの時間も楽しめる商品に仕上げられています。
量は1〜2人でちょうど食べきれるサイズに設計されています。常温での保存・配送が可能で解凍の手間がなく、冷蔵庫のスペースを圧迫しません。お重にそのまま盛り付けるほか、好みの器に取り分けたりアレンジをくわえたりと、自由な楽しみ方ができます。
品目とこだわりの素材
品目は購入するサイズによって異なります。1〜2人前（5品目）は、飛騨牛すね肉の味噌煮込み、豚のとろ角煮と煮たまご、花まめ、筑前煮、栗きんとんです。2〜3人前（7品目）は、飛騨牛肩ロースのすき焼き煮、豚のとろ角煮と煮たまご、干支の未をかたどった飾り切り入りピクルス、花まめ、筑前煮、栗きんとん、帆立の旨煮です。
飛騨牛肩ロースのすき焼き煮はとろとろに煮込まれ、豚のとろ角煮はほろほろとほどける食感に仕上げられているとのことです。
味づくりは、飛騨地域を中心とした地元の惣菜メーカーが担っています。できる限り添加物の使用を控え、素材の持ち味を生かした味付けにこだわっているとのことです。
新たに選べるオプション4種
これまでのお客様アンケートで寄せられた「オプションがあると嬉しい」という声を受け、2027年版では新たに選べるオプション4種が用意されました。
- 飛騨の地酒セット：地元酒蔵の銘酒とともに楽しめるセット
- 飛騨の餅セット：お雑煮や磯辺焼きに使えるセット
- 飛騨の山菜蕎麦セット：年越し蕎麦がセットになった内容
- 全部盛り合わせセット：飛騨の味をまとめて楽しめるセット
家庭の人数やお正月の過ごし方に合わせて、必要なオプションだけを選べます。
予約・購入とお届けの詳細
予約は9月4日から始まり、楽天市場、Amazon、yahooショッピングなどで受け付けられます。お届けは12月中旬から下旬にかけて順次発送される予定で、賞味期限は2027年1月下旬です。
保存方法は常温保存で、配送形態は個包装のため冷凍の必要はありません。早割の特典も用意されており、詳細は各販売サイトで確認できます。
- 楽天市場『めでた2027』商品ページ：https://item.rakuten.co.jp/hidakara/box06/
販売実績と次の目標
『めでた』は2021年の販売開始から2027年版で7年目を迎え、累計11,000個を販売してきました。2027年版の販売目標は2,800個です。
