全国のショッピングセンターで飲食店を展開するイオンイーハートは11月9日、『紫あん』の期間限定商品「自家製つぶあんと千葉県八街産ピーナッツ」の大判焼を発表しました。
価格は200円（税込）です。販売期間は11月11日から12月8日までです。
販売店舗は竹の塚店、柏店、新茨木店の3店舗です。
目次
ピーナッツとつぶあんの大判焼
大判焼は、北海道十勝産小豆を使った自家製つぶあんと、千葉県八街産ピーナッツを組み合わせた期間限定商品です。
ピーナッツは、風味だけでなく粒感にもこだわったペーストにして使っています。バターソースとてんさい糖もくわえており、ピーナッツの香ばしさと自然な甘みを引き立てる狙いとのことです。
ひと口食べると、ピーナッツの香ばしさと粒感が広がり、あとからつぶあんの上品な甘さが重なる味わいとのことです。寒い季節のおやつや軽食、ご家族やご友人との団らん、手土産といった場面に向けた一品とのことです。
つぶあんと焼き方の特徴
『紫あん』の自家製つぶあんは、「渋切り」をしない独自の製法で、店内で炊き上げています。保存料は無添加です。
店内の専用の釜で高温加熱し、小豆の皮を破らずに一気に炊き上げる製法です。
大判焼は、熱伝導の良い専用銅板でひとつずつ焼き上げています。自家製つぶあんを少量の皮生地に差し入れ、薄皮に仕上げています。
価格・販売期間・販売店舗
「自家製つぶあんと千葉県八街産ピーナッツ」の大判焼は、200円（税込）です。販売期間は11月11日から12月8日までです。終了日は、販売状況や店舗により前後する場合があります。
販売店舗は次の3店舗です。
- 竹の塚店：東京都足立区竹の塚6-7-1-101
- 柏店：千葉県柏市末広町1-1柏髙島屋ステーションモール専門店S館2階
- 新茨木店：大阪府茨木市中津町18-1イオンスタイル新茨木3階フードコート
商品の詳細は、イオンイーハートの特設ページで案内されています。
