
UCC上島珈琲は11月4日、食べるスタイルのコーヒー『YOINED(ヨインド)』の2026年新作『UCC YOINED アソート6P(ゲイシャ・レッドブルボン)』を、11月9日に発売予定と発表しました。
価格は3,240円(税込)です。UCC公式オンラインストアの先行予約受付は11月4日からで、実店舗の販売先はUCCグループの一部直営店舗です。
2026年新作の内容
『YOINED』は、同社が2023年11月に発売した食べるスタイルのコーヒーです。コーヒー豆を抽出せず、粉砕して香りとともに閉じ込める独自製法(特許第6849552号)を採用しています。
名称は、コーヒーを飲んだ後に感じる「余韻(よいん)」に由来します。2023年の誕生以降、毎年味わいを変えながら期間限定で販売されています。
2026年新作は、ニカラグア産ゲイシャとブラジル産レッドブルボンを3枚ずつ組み合わせたアソートです。どちらもコーヒー豆配合量は40%です。
いずれもマイクロロット(少量生産)のコーヒー豆で、発酵プロセスを経る精製工程で作られています。
今年は、運動前後や人と過ごす時間にコーヒーを取り入れる「コーヒー×ヘルス&ウェルネス」という楽しみ方も提案されています。

『YOINED』のブランドサイトは次のとおりです。
- 『YOINED』ブランドサイト:https://www.ucc.co.jp/yoined/
ニカラグア産ゲイシャ
農園はラス・デリシャス農園です。精製方法は「コールドアナエロビックナチュラル」で、完熟コーヒーチェリーを6~10℃の低温貯蔵室に置き、発酵工程を管理します。


ハニーレモンのような酸味から、アールグレイのような風味、アプリコットのような甘みへと、余韻が移り変わるとのことです。
風味はフローラル、ハニーレモン、アールグレイです。
ブラジル産レッドブルボン
農園はセルトン農園です。精製方法は「ファーメンテッドナチュラル」で、樹齢100年を超えるレッドブルボン種の木から採れた豆を使っています。


プラムのような酸味から、カシューナッツのような香ばしさ、ケーンシュガーのような甘みへと変わり、再びプラムのような酸味が感じられるとのことです。
風味はプラム、カシューナッツ、ケーンシュガー(きび砂糖)です。
価格と販売期間
価格は3,240円(税込)です。内容量は1枚7.5g×6枚入りで、ニカラグア ゲイシャが3枚、ブラジル レッドブルボンが3枚入っています。

販売期間は11月9日から2027年3月末までの予定です。数量限定で、なくなり次第終了します。
原料とカフェイン量
原料は、コーヒー(コーヒー豆(ニカラグア、ブラジル))、植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、コーヒーオイル、デキストリン/乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(ビタミンE)です。カカオ豆は含まれていません。
カフェイン含有量は1枚当たり、ニカラグア ゲイシャが33mg、ブラジル レッドブルボンが36mgです(同社調べ)。
日本食品標準成分表2020年版(八訂)では、液体コーヒー1杯(120ml)のカフェイン含有量は70mgです。
取り扱い店舗
実店舗
実店舗の販売先は、UCCグループの一部直営店舗です。対象は次の店舗です。
UCCカフェメルカードとカフェノバールは18店舗です。大丸札幌店、そごう千葉店、そごう大宮店、新宿髙島屋店、アトレ吉祥寺店、そごう横浜店、JR京都伊勢丹店、阪急西宮店、大丸神戸店、大丸須磨店、天満屋岡山店、そごう広島店、天満屋福山店、丸由百貨店、いよてつ髙島屋店、博多大丸店、鶴屋百貨店、カフェノバール西武所沢店です。
COFFEE STYLE UCCは3店舗です。横浜店、アトレ吉祥寺店、ディアモール大阪店です。
上島珈琲店は8店舗です。大門店、麻布十番店、広尾店、虎ノ門店、青山店、さんちか店、四ツ橋店、阪急三番街店です。
このほか、UCCコーヒー博物館でも販売します。
各ブランドの公式サイトは次のとおりです。
- UCCカフェメルカード:https://www.ufs.co.jp/brand/cmc/
- COFFEE STYLE UCC:https://www.coffeestyleucc.co.jp/
- 上島珈琲店:https://www.ueshima-coffee-ten.jp/
UCC公式オンラインストア
UCC公式オンラインストアでも取り扱いがあります。先行予約の受付は11月4日からです。
- UCC公式オンラインストア:https://store.ucc.co.jp/