回転寿司「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」を展開するアトムは11月2日、フェア「ぶりと北海祭り」を開催すると発表しました。
両ブランドの全店で、11月10日から2027年1月11日まで開催する予定です。冬のおすすめメニューが全19品登場します。
開催期間と対象店舗
期間は11月10日から2027年1月11日までの予定です。対象は、東海地区を中心に展開する「にぎりの徳兵衛」43店舗と、福井県内の「海鮮アトム」9店舗で、計52店舗です。
メニューは寿司12品とサイドメニュー7品の全19品です。一部にグランドメニューの商品も含まれます。一部店舗ではメニュー内容が異なります。価格はすべて税込です。
- にぎりの徳兵衛公式サイト：https://www.nigirinotokubei.com/
- 海鮮アトム公式サイト：https://www.kaisenatom.com/
冬の寿司メニュー
今回の一押しは「ぶり」です。脂がのり、寒くなるほど美味しくなる冬の人気ネタとのことです。
冬の特選五貫盛り
「冬の特選五貫盛り」は1,100円です。ぶり、八角、蒸しがき、きんき塩〆、白菜漬けが1貫ずつ入っています。季節ごとに内容を変えて登場する五貫盛りです。
ぶり食べ比べ三昧
「ぶり食べ比べ三昧」は649円です。定番の「ぶり」にくわえ、ゴマ油とあら塩で仕上げた「ぶりしゃぶ」、特製の漬けだれを使った「ぶりのりゅうきゅう」の三種盛りです。
蒸しがき
「蒸しがき」は瀬戸内産の蒸し牡蠣を使った寿司です。ポン酢ジュレと香味野菜を合わせています。濃厚な旨味が口の中でとろけるとのことです。
八角
「八角（はっかく）」は北海道産で、539円です。皮・骨せんべいが付きます。身を横に切ると八角形になることが名前の由来です。
醤油を弾くほど濃厚な脂の旨みと甘みがあるとのことです。
きんき塩〆
「きんき塩〆」は649円です。塩〆にして、おろしぽん酢を合わせています。きんき塩〆にはアラスカキチジを使用しています。
アブラカレイ
「アブラカレイ」は北海道産で、341円です。塩〆にして旨みを引き出しています。口の中でとろけるようなやわらかな食感と、上品な甘みがあるとのことです。
水だこ
「水だこ」は北海道産で、341円です。やわらかく弾力があり、あっさりとしながらも奥深い味わいとのことです。
そのほかの寿司
ほかの寿司の価格は次のとおりです。
- ぶり：407円
- ぶりのりゅうきゅう：451円
- ぶりしゃぶ：451円
- 蒸しほたて：539円
- 白菜漬け：253円
熱々のサイドメニュー
寒い時期向けの熱いサイドメニューも用意されます。
冬の三宝茶碗蒸し
「冬の三宝茶碗蒸し」は539円です。紅ずわい蟹、いくら、生うにをあしらった、熱々のあんかけ仕立ての茶碗蒸しです。銀杏、鶏肉、しいたけなども入っています。
かき松前焼き
「かき松前焼き」は759円です。かきの下に敷いた昆布ごとじっくり焼いています。昆布の旨味を包み込んだ仕上がりとのことです。
かに餡かけだし巻き玉子
「かに餡かけだし巻き玉子」は616円です。店内で焼き上げただし巻き玉子に、紅ずわい蟹のほぐし身を使った特製の餡をかけています。
そのほかのサイドメニュー
ほかのサイドメニューの価格は次のとおりです。
- 鴨そば：649円
- かにクリームコロッケ：539円
- 赤かれいの唐揚げ：341円
- 赤かれいの骨せんべい：143円
冬限定のランチメニュー
11月10日から、冬限定のネタを使った「季節のにぎり」の販売が予定されています。「にぎりの徳兵衛」では「季節の徳兵衛にぎり」が1,738円です。
内容は、まぐろ、いか、蒸しえび、ぶり、アブラカレイ、きんき塩〆、白菜漬け、姫丼かに、茶碗蒸しです。一部店舗では販売していません。「海鮮アトム」のランチメニューは「にぎりの徳兵衛」とは異なります。
ランチメニューは平日限定で、午後5時まで販売しています。一部店舗では土曜日は午後4時までです。ランチタイムには日替わりのおみそ汁があり、セルフサービスで何杯でも無料です。
