「ゴディバ監修贅沢チョコクロ」など4商品が11月6日発売予定。サンマルクカフェとゴディバがコラボ

2026年10月30日

サンマルクカフェは10月29日、ゴディバとのコラボレーション商品4商品を、11月6日から期間限定で全国のサンマルクカフェで発売すると発表しました。

商品は「ゴディバ監修贅沢チョコクロ」「ゴディバ監修クロッフィン」「ゴディバ監修ホットショコラ」「ゴディバ監修ショコラパフェ」です。テーマは「満たすショコラ」で、ゴディバジャパンのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエであるヤニック・シュヴォロー氏が監修しました。

4商品の内容

4商品はいずれもベルギー産チョコレートを使っています。

「ゴディバ監修贅沢チョコクロ」は、ベルギー産チョコレートをクロワッサン生地、中のチョコレート、チョコクリームに使ったチョコクロです。トッピングにはカカオニブを添え、苦味と食感のアクセントにしています。

定番の「チョコクロ」より、カカオの風味やほろ苦さが豊かな”ちょっと大人なチョコクロ”とのことです。

価格は460円（税込）です。定番の「チョコクロ」とのセット「食べくらべセット」は640円（税込）、オリジナルデザインの「プレミアムBOX（5個入）」は2,100円（税込）です。

「ゴディバ監修クロッフィン」は、クロワッサンとマフィンを掛け合わせたハイブリッドスイーツ「クロッフィン」を、ゴディバ監修で仕上げた商品です。サンマルクカフェ初のクロッフィンとのことです。

ベルギー産チョコレートを練り込んだクロワッサン生地に、ザクザク食感のチョコクリームと、なめらかな口どけのチョコクリームの2種を入れます。店内のオーブンで焼き上げて提供します。

価格は490円（税込）です。4商品のうち、この商品だけは12時からの販売です。

「ゴディバ監修ホットショコラ」は、ベルギー産チョコレートとミルクを合わせたショコラドリンクです。カカオ分54.5％のベルギー産チョコレートを使っています。

トッピングのホイップとソースにも、ベルギー産チョコレートを使っています。徐々に溶け出すため、味の変化も楽しめるとのことです。

価格は720円（税込）です。

「ゴディバ監修ショコラパフェ」は、カカオ分73％のベルギー産チョコレートを使ったオリジナルショコラアイスを重ねたパフェです。店内のオーブンで焼く特製チュイールも添えます。

ほかに、店内で手作りする自家製チョコプリン、ココアビスケット、ショコラアイスを重ねます。トッピングは、ベルギー産チョコレートを使ったホイップ、スティック状の巻きチョコ、ダークチェリーです。

グラスの底にはカシスピューレが入っており、食べ進めると味が変わるとのことです。価格は950円（税込）です。

4商品は11月6日から、全国のサンマルクカフェで期間限定で発売される予定です。終了日は現時点で発表されていません。予告なく販売を終了・延長する場合があります。

価格は店舗により異なる場合があります。上記の価格はいずれも税込です。

コラボの特設サイトは、次のページです。

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