コロワイドグループのチーズガーデン（栃木県那須塩原市、代表取締役社長：久保田令）は、2026年8月27日、『シャインマスカットチーズバウム（カット）』と『チーズバウムアソート（プレーン＆シャインマスカット）』を発表しました。両商品は2026年9月9日から、全国のチーズガーデンおよびオンラインショップで販売されます。
チーズバウムの秋限定フレーバー
『チーズバウム』は、カマンベールの濃厚な香りとしっとりふんわりとした食感が特長の焼菓子です。2022年冬の発売以来、チーズガーデンを代表する人気焼菓子のひとつとして親しまれており、2025年11月には「第93回ジャパン・フード・セレクション」で最高賞のグランプリを受賞しました。
2023年春には食べ切りサイズで個包装された『チーズバウム（カット）』が発売され、2025年2月からは季節限定フレーバーの展開も行われています。
今回発売される『シャインマスカットチーズバウム（カット）』は、国産卵とクリーミーなカマンベールを使用した生地に、シャインマスカットピューレなどを混ぜ込み、しっとりと焼き上げた季節限定バウムです。爽やかな黄緑色で、封を開けると果実の瑞々しい香りがひろがり、チーズのミルキーなコクとシャインマスカットの華やかな風味が楽しめるとのことです。
また、『チーズバウム（カット）』と『シャインマスカットチーズバウム（カット）』を3個ずつ詰め合わせた『チーズバウムアソート（プレーン＆シャインマスカット）』も販売されます。個包装のため、家族や友人、職場の方への贈りものにも向いています。
価格と販売期間
商品名と価格は次のとおりです。
- シャインマスカットチーズバウム（カット）4個入：1,300円（税込）
- チーズバウムアソート（プレーン＆シャインマスカット）：1,850円（税込）、プレーン3個・シャインマスカット3個入
販売期間は2026年9月9日から11月中旬までを予定しています。販売店舗はチーズガーデン全店とオンラインショップです。店舗形態ごとに品揃えが異なる場合があり、オンラインショップでは販売期間が店頭と異なる場合や、一部のオンラインショップで取り扱いがない場合があります。
同時期に発売される季節限定商品
チーズガーデンでは、『御用邸チーズケーキ』などの季節限定フレーバーも展開されています。
「御用邸紅芋チーズケーキ」は、シャインマスカットチーズバウムと同じ9月9日から発売されます。鮮やかな紫色が秋の彩りを感じさせるベイクドチーズケーキで、数種類のチーズをブレンドした生地に沖縄県産紅芋パウダーなどを合わせ、しっとりと焼き上げられています。紅芋の奥深い風味とチーズのコクが重なり合う味わいで、トースターでリベイクすると焼き芋のような香ばしさがくわわるとのことです。
「御用邸和栗チーズケーキ」と「御用邸パンプキンチーズクッキー」は9月2日から発売されています。「御用邸和栗チーズケーキ」は、数種類のチーズをブレンドした生地に、白餡をベースにした和栗100％の渋皮入り和栗餡を合わせたベイクドチーズケーキです。和栗の上品な甘みとチーズのコクが重なり合い、トースターで軽く温めると焼き栗を思わせる香ばしさがくわわるとのことです。
「御用邸パンプキンチーズクッキー」は、コク深いパルメザンチーズにかぼちゃのやさしい甘みを合わせたクッキーです。サクッとした食感とほろりとほどける口どけに続いて、チーズの塩味とかぼちゃのまろやかな味わいがひろがるとのことです。秋らしい橙色のパッケージで、贈り物や手土産にも向いています。
チーズガーデンについて
チーズガーデンは、『御用邸チーズケーキ』をはじめとした各種チーズケーキやチーズクッキー、ガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子を届ける洋菓子ブランドです。栃木県のほか、北海道・宮城・群馬・埼玉・東京・神奈川・千葉・新潟・富山・石川・愛知・大阪でも店舗が展開されており、一部の店舗では食事やカフェとしての利用もできます。
- ブランドサイト：https://cheesegarden.jp/
