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「背徳のやりすぎチーズハンバーグ」を10月26日から期間限定で販売予定。ハローキッドの創業50周年記念でチーズ50%増量

背徳のやりすぎチーズハンバーグ。鉄板にチーズ、ベーコン、スパゲッティ、フライドポテト

ステーキハウス「ハローキッド」を運営するバーガーキッドは10月22日、創業50周年を記念した「背徳のやりすぎチーズハンバーグ」を、10月26日から11月13日まで期間限定で販売すると発表しました。

通常のチーズ量を50%増量したメニューです。

目次

チーズを50%増量したハンバーグ

「背徳のやりすぎチーズハンバーグ」は、牛100%(中挽き)のハンバーグに、通常の50%増しのチーズを使っています。香ばしく焼き上げたベーコンが、おまけとしてトッピングされます。

背徳のやりすぎチーズハンバーグ。チーズがかかり、ベーコンとポテト、スパゲッティが付く

ナイフを入れると肉汁があふれ、濃厚なチーズがとろけ出すとのことです。

背徳のやりすぎチーズハンバーグ。鉄板に大量のチーズが伸びる

肉の量は150gと230gの2種類です。ほかに、ライス・スープ付きの「背徳のやりすぎチーズハンバーグランチ」もあります。ベーコンのおまけは全品に付きます。

価格と販売期間

販売期間は10月26日から11月13日までです。価格はすべて税込で、次のとおりです。

「背徳のやりすぎチーズハンバーグ(単品)」の価格です。

  • 150g:1,628円
  • 230g:1,848円

「背徳のやりすぎチーズハンバーグランチ」はライスとスープが付き、価格は次のとおりです。

  • 150g:1,848円
  • 230g:2,068円

ミンチと焼き方、提供方法

ハローキッドのハンバーグは、直径12.5mmのミンチを使った「12.5mm超荒びきハンバーグ」です。つなぎを極限まで減らしているとのことです。一般的な荒挽きの約3倍の大きさで、ゴリゴリとしたワイルドな歯ごたえだとのことです。

12.5mm超荒びきハンバーグ用の肉をミンサーで挽く調理スタッフ

焼き上げには、高温の炭火と香り高い薪を使います。スモーキーな香りをまとわせ、外はカリッと、中はミディアムレアに仕上げるとのことです。

「炭と薪」の二刀流焼き。炎が上がる網の上で肉を焼く様子

提供は熱々の鉄板で行い、目の前でとろとろのチーズや特製ソースをかけて仕上げます。

店舗の所在地

ハローキッドの店舗情報として、次の2店が案内されています。

  • 太平通店:愛知県名古屋市中川区好本町1-1
  • 東海店:愛知県東海市荒尾町下平井78番地
ハローキッド太平通店の外観と大きな看板キャラクター像
ハローキッド東海店の外観。「荒びきハンバーグ」の大きな看板
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