ハワイアンテイストのグルメバーガー＆サンドウィッチレストラン「クア・アイナ」を運営するFOUR SEEDS FOODS EXPRESSは10月21日、特製トリュフアイオリソースを使った期間限定のバーガー全3種を発表しました。
3種は「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」「トリュフ コルビージャック アボカドバーガー」「トリュフ コルビージャック チキンバーガー」です。
販売期間は10月21日から2027年1月19日までです。展開店舗は日本国内のクア・アイナ全店です。
トリュフアイオリソースとチーズ
「特製トリュフアイオリソース」は、イタリア産サマートリュフとマッシュルームを使ったソースがベースです。フランス産トリュフオイルとトリュフ塩をくわえ、毎日各店舗で仕込まれています。
コルビージャックチーズは、コルビーチーズとモントレージャックチーズを組み合わせたアメリカ生まれのチーズです。2色の鮮やかなマーブル模様が特徴です。
クリーミーな味わいが、トリュフの風味とパティの旨みを引き立てるとのことです。
2025年に販売された「トリュフアイオリバーガー」に、コルビージャックチーズをくわえた新作です。
3種のバーガー
チーズバーガー
「トリュフ コルビージャック チーズバーガー」の単品価格は1,730円（税込）です。
溶岩石グリルで焼き上げた牛肉100％のビーフパティに、コルビージャックチーズと特製トリュフアイオリソースを合わせています。
アボカドバーガー
「トリュフ コルビージャック アボカドバーガー」の単品価格は2,030円（税込）です。
専用の室（ムロ）で追熟させた完熟アボカドに、特製トリュフアイオリソースとコルビージャックチーズを重ねています。ビーフパティも入っています。
チキンバーガー
「トリュフ コルビージャック チキンバーガー」の単品価格は1,380円（税込）です。
パン粉とスパイスを使った特製の衣のフライドチキンに、特製トリュフアイオリソースとコルビージャックチーズを合わせています。衣はサクッとジューシーに仕上げているとのことです。
販売条件とセット
価格はすべて税込です。終日、ドリンクとフレンチフライが付くセットも用意されています。
販売の終了時期は変更になる場合があります。
