「新潟らーめん 無尽蔵」と「無尽蔵 味噌と出汁」を展開するExceedは10月21日、季節限定の「極（きわみ） 海老みそらーめん」（税込1,300円）を発表しました。
「極 海老みそらーめん」は10月16日から販売されています。販売期間は11月下旬ごろまでの予定です。
「海老みそらーめん」は、毎年冬季限定で登場してきた商品です。「極 海老みそらーめん」は、スープと具材を強化した一杯とのことです。
目次
海老みそスープの味わい
スープは、鶏ガラ清湯スープに新潟白みそを合わせたものです。そこに甘海老ペーストと、甘海老から抽出したオイルをくわえています。
トッピングには磯のりを使っています。海老の風味に魚介の旨みと磯の香りが重なる味わいとのことです。
海老3尾の具材
主役は海老3尾です。プリプリとした歯ごたえが楽しめるとのことです。
ほかの具材は、ボイルしたキャベツ、岩のり、ブロッコリー、ネギ、チャーシューです。
「海老みそらーめん」も同時に販売
「極 海老みそらーめん」と同じ10月16日から、「海老みそらーめん」（税込1,000円）も販売されています。販売期間は11月下旬ごろまでの予定です。
スープは「極 海老みそらーめん」と共通です。トッピングは海老2尾、キャベツ、ネギです。
価格と販売店舗
価格と販売期間は次のとおりです。
- 「極 海老みそらーめん」：税込1,300円
- 「海老みそらーめん」：税込1,000円
- 販売期間：10月16日から11月下旬ごろまで（予定）
販売店舗は「新潟らーめん 無尽蔵」と「無尽蔵 味噌と出汁」です。店舗によって器や盛り付け、取り扱いが異なる場合があります。
「新潟らーめん 無尽蔵」の販売店舗は次のとおりです。
- 花園家
- しながわ家
- せんだい家
- 六日町家
- 中条家
- 寒河江家
- にいつ家
- 三条家
- ごせん家
- かめだ家
- はにゅう家
- かわぐち家
- だいせん家
- しもつま家
- いしはら家
- むらかみ家
- 昭和家
- 柳津家
- レイクタウンkaze店
「無尽蔵 味噌と出汁」の販売店舗は、もりおか家となとり家です。
