丼ぶりと京風うどんを展開するなか卯は10月20日、「痺辛麻辣（しびからまーらー）担々うどん」を10月28日午前11時から販売予定と発表しました。
並は税込690円です。
目次
胡麻とスパイスの担々スープ
「痺辛麻辣担々うどん」は、鰹と昆布でとった出汁になめらかな胡麻ペーストとラー油をくわえたスープに、もちもちとしたうどんを合わせた一杯です。スープは香り豊かな旨辛の味わいとのことです。
トッピングは、シャキシャキとした食感の白髪ねぎと麻辣だれです。麻辣だれには、クミンや八角、山椒などを含む7種類のスパイスを使っています。
白髪ねぎの程よい辛みに、麻辣だれの痺れる辛さと奥深いコクがくわわる、本格四川風の一杯に仕上げたとのことです。
麻辣だれと温たま担々うどん
麻辣だれは別添えで提供され、お好みでうどんにくわえられます。価格は30円（税込）です。
こだわり卵の温たまをのせた「温たま担々うどん」も登場予定です。
販売日と店舗
「痺辛麻辣担々うどん」は、10月28日午前11時から販売予定です。
446店舗での販売を予定しています（10月20日時点）。一部店舗は価格が異なります。価格は全て税込です。
サイズ別の価格
小、並、大の3サイズがあります。
うどん
「痺辛麻辣担々うどん」は、小530円、並690円、大790円です。
「担々うどん」は、小420円、並580円、大680円です。
「温たま担々うどん」は、小530円、並690円、大790円です。
そば
「痺辛麻辣担々そば」は、小630円、並790円、大910円です。
「担々そば」は、小520円、並680円、大800円です。
「温たま担々そば」は、小630円、並790円、大910円です。
