塩こんぶ商品を手がけるフジッコは2026年8月26日、「きざみ塩こんぶ」シリーズの第3弾となる『きざみ塩こんぶ あおさ・天かす』を、2026年9月1日から全国の小売店で発売すると発表しました。
国産昆布100％を使用した塩こんぶに、磯の香りが豊かなあおさと、サクサクとした食感の天かすを組み合わせたふりかけタイプの商品です。
目次
シリーズの歩み
「きざみ塩こんぶ」シリーズは2023年9月に第1弾「きざみ塩こんぶ ごま」、2025年3月に第2弾「きざみ塩こんぶ 梅しそ」が発売されており、今回が第3弾となります。
商品の特徴
『きざみ塩こんぶ あおさ・天かす』は、塩こんぶ・あおさ・天かすを組み合わせた点が特徴です。
国産昆布100％の塩こんぶ
甘味・うま味・塩味のバランスよく炊き上げた塩こんぶを、ごはんに合う短さに刻んでいます。
あおさをダブル使い
「乾燥あおさ」と「あおさ味付きのごま」の2種類を使用しており、磯の香りが引き立つ味わいに仕上げられています。
天かすのサクサク食感
ごはんにかけるとサクサクとした食感が楽しめ、混ぜ込みおむすびにすると油分がなじみ、しっとりとした味わいになるとのことです。
矢堅目の塩で味を引き締め
長崎県五島列島で海水のみを原料に、薪火で焚き上げた「矢堅目（やがため）の塩」を一袋あたり0.25グラム使用しています。大きめの粒が昆布に絡みやすく、後味を引き締める役割を持つとのことです。
発売日と販売場所
『きざみ塩こんぶ あおさ・天かす』は、2026年9月1日（火）から全国の小売店で発売予定です。
