スシローを運営するあきんどスシローは10月14日、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの「魚粉薫る 魚介豚骨ラーメン」を発表しました。埼玉県川越のつけ麺の名店”頑者（がんじゃ）”が監修したラーメンです。
販売期間は10月14日から10月25日までで、全国のスシローで販売されています。販売予定総数は21万食で、完売次第終了です。お持ち帰りは対象外です。
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魚粉と豚骨のラーメン
「魚粉薫る 魚介豚骨ラーメン」は、濃厚な魚介豚骨スープにたっぷりと魚粉を入れたラーメンです。スープには麺が絡み合います。
パンチがありながら、また次の一口が欲しくなる味わいに仕立てたとのことです。
「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズは、食べログとのコラボレーション企画です。食べログで高評価を獲得しているラーメンの名店や、「食べログ ラーメン 百名店」選出店が監修したラーメンを、スシローで販売しています。
価格と販売期間
価格は税込480円からで、店舗によって価格が異なります。各店舗の販売状況と価格は、販売開始以降、スシローのアプリとHPで確認できます。
期間内の販売状況によっては、販売を継続する場合があります。
スシローの「魚粉薫る 魚介豚骨ラーメン」は、監修元で提供される商品とは異なります。
監修した頑者
頑者は埼玉県川越に店を構える、つけ麺の名店です。食べログの点数は3.76で、これは9月14日現在の点数です。
スープの表面に特製の魚粉をたっぷり振りかけ、自家製の極太麺と組み合わせるスタイルで知られています。
スープは、10時間以上煮込んだ豚骨や鶏ガラの動物系スープに、鰹や鯖、煮干しなどの魚介出汁を合わせたものです。濃厚でありながら後味はすっきりしているとのことです。
