
「活魚廻転寿司にぎり長次郎」「廻転寿司CHOJIRO京都」を運営するフーズネットは、2026年9月15日、秋メニュー第1弾の販売を発表しました。秋メニューは同日から10月19日まで、「秋の結い寿司」と題して「き鯛」や「蒸し牡蠣」などの期間限定ネタが販売されています。
あわせて、9月18日から27日までの10日間、創業25周年を記念した「サーモンフェア」も開催されます。トラウトサーモンとオーロラサーモンが味わえる企画です。
目次
秋メニュー第1弾に「き鯛」「蒸し牡蠣」が登場
秋メニュー第1弾は、9月15日から10月19日まで販売されています。旬の食材として「き鯛」と「蒸し牡蠣」が期間限定で入荷しています。
「き鯛」は脂がのり、噛むほどに旨味が広がる味わいと食感が魅力とのことです。素材の味をシンプルに楽しめる、にぎりで提供されます。
「蒸し牡蠣」は濃厚な旨味とぷりっとした食感が特徴とのことです。にぎりのほか、揚げたフライや熱々のグラタンなど、複数の調理法で提供されます。
秋メニュー第1弾の主な商品と価格は次の通りです。すべて税込価格です。
- 炙りき鯛すだち塩:390円
- 炙り蒸し牡蠣南蛮味噌:490円
- き鯛湯霜お造り:770円
- 季節のお造り盛り合わせ:1,580円
- 秋の結い寿司の詳細:https://chojiro.com/




創業25周年記念「サーモンフェア」開催
にぎり長次郎は、9月18日から27日までの10日間、創業25周年を記念した「サーモンフェア」を開催します。トラウトサーモンとオーロラサーモンが味わえる企画とのことです。

サーモンフェアの販売商品と価格は次の通りです。すべて税込価格です。
- トラウトオニオンサーモン:320円
- トラウトサーモンタルタル:350円
- トラウトアボカドサーモン:350円
- オーロラ生サーモン:440円
- オーロラ炙りサーモン:440円
- オーロラとろサーモン:490円
一部店舗では、商品の価格が異なる場合があるとのことです。
- にぎり長次郎25周年特設サイト:https://chojiro.com/pages/chojiro_25th_anniversary