
ファミリーレストラン「ココス」を展開する株式会社ココスジャパンは、2026年9月8日、9月15日から「シャインマスカットフェア」を開催すると発表しました。パリッとジューシーな食感と爽やかな甘さが特長のシャインマスカットを使ったデザート5品と、期間限定のドリンク1品が登場します。
シャインマスカットパフェ


「シャインマスカットパフェ」は、シャインマスカットをココス史上最多の14粒使用したパフェです。トップにはカットしたシャインマスカットにくわえ、粒のままのシャインマスカットを7粒トッピングしています。
中層にはマスカットジェラートやバニラアイス、カスタードクリーム、シャルドネシロップ、カットスポンジ、ビスケットチップを重ね、マスカットタルトのような味わいに仕上げています。ビスケットチップやキャンディングアーモンドが食感のアクセントになっており、すっきりとした味わいのシャルドネゼリーにシャインマスカットが浮かんだ見た目も特徴です。価格は1,690円(税込1,859円)です。
シャインマスカットグラスパフェ


「シャインマスカットグラスパフェ ~ショートケーキ仕立て~」は、マスカットジェラートと羽根のようなシャインマスカットを飾ったグラスパフェです。ワイングラスの中に、バニラアイスやシャインマスカット、ビスケットチップ、シャルドネゼリーを重ね、カットスポンジやホイップでショートケーキ風に仕立てています。ホワイトチョコフレークがアクセントに使われています。価格は890円(税込979円)です。
純氷ふわふわかき氷 ミニ!シャインマスカット


夏の定番「純氷ふわふわかき氷」のシャインマスカット版も、フェアに合わせて引き続き提供されます。フレッシュなシャインマスカットにくわえ、ホワイトチョコフレーク、ビスケットチップをトッピングし、シャルドネシロップとミルクシロップをかけて仕上げています。価格は690円(税込759円)です。
シャインマスカットもちもちクレープ


「シャインマスカットもちもちクレープ」は、ホイップが入ったもちもちクレープに、シャインマスカットやシャルドネゼリー、マスカットジェラート、ホイップをトッピングしたメニューです。価格は590円(税込649円)です。
ミニ!シャインマスカットパフェ

食後にもぴったりなサイズの「ミニ!シャインマスカットパフェ」も用意されています。シャインマスカットやマスカットジェラート、バニラアイスをトッピングし、ビスケットチップが食感のアクセントになっています。シャルドネ風味のシロップとゼリーで、すっきりとした後味に仕上げられています。価格は490円(税込539円)です。
マスカット&エルダーフラワーティー
フェアに合わせて、ケニア産のフェアトレード茶葉を使用した「マスカット&エルダーフラワーティー」も期間限定で登場します。マスカットのフルーティな香りと、エルダーフラワーの上品で華やかな香りを組み合わせたドリンクです。
各デザートには紅茶とのペアリングも紹介されており、シャインマスカットパフェにはマスカット&エルダーフラワーティー、シャインマスカットグラスパフェにはダージリン、純氷ふわふわかき氷にはウバ、もちもちクレープにはキームン(祁門紅茶)がそれぞれお勧めとして挙げられています。
販売店舗と販売期間
「シャインマスカットフェア」は504店舗で販売される予定です(9月8日時点)。空港店舗では実施されません。販売は10月中旬に終了する予定です。
「ココス」では、季節のデザートやグランドメニューの「コーヒーゼリー」、「プレミアムドリンクバー」などで、フェアトレードのコーヒー・紅茶・ルイボスティーを使用した商品も用意されています。フェアトレードの取り組み詳細は、以下のURLで確認できます。
- ゼンショーホールディングス フェアトレードの取り組み:https://www.zensho.co.jp/jp/fairtrade/