ヒカル氏コラボ第2弾「ONI BURGERてりやき月見」BRISK STANDが秋限定発売

2026年9月13日

グルメハンバーガーショップ「BRISK STAND（ブリスクスタンド）」を運営するBRISK STANDは、9月11日、人気YouTuberのヒカル氏とのコラボレーション第二弾となる商品を発表しました。

新商品「ONI BURGERてりやき月見」は、9月16日から10月31日まで、BRISK STAND全店舗で期間限定販売予定です。

商品の特徴

「ONI BURGERてりやき月見」は、BRISK STANDの名物「切ったやつ」をベースにした秋限定のハンバーガーです。

断面を熱々の鉄板で二度焼きする「切ったやつ」に、自家製てりやきソースの甘みとコク、マヨネーズのまろやかさを重ねています。

仕上げに”鬼の目”をイメージした、とろりとした目玉焼きを大胆にトッピングしています。

パティには国産牛100％を使用しています。

キャッチコピーは「月が出た。うまいバーガーの時間だ。」です。

BRISK STANDは、「ONI BURGERてりやき月見」について3つのポイントを挙げています。

大きな月にも、鬼の目にも見える目玉焼きを大胆にトッピングしています。とろりとした黄身がパティやソースに絡み、濃厚でまろやかな味わいを生み出しているとのことです。

肉の旨みを引き立てる、甘みとコクのある自家製てりやきソースを使用しています。マヨネーズと目玉焼きを合わせることで、濃厚でありながら何度でも食べたくなる味わいに仕上げたとのことです。

完成したハンバーガーを半分に切り、断面を熱々の鉄板で二度焼きする「切ったやつ」をベースに開発しています。焼き目の香ばしさと、具材やソースが一体となった味わいを楽しめるとのことです。

商品名は「ONI BURGERてりやき月見」です。価格は次の通りです。

販売期間は9月16日から10月31日までで、BRISK STAND全店舗で販売予定です。

掲載されている写真はポテトセット付きの内容です。店舗の営業状況などにより、販売内容が変更となる場合があります。

ヒカル氏とのコラボレーション第一弾「ONI BURGER」は、5月に販売されました。

約1か月でおよそ1万食を販売し、当初5月末までとしていた販売期間を6月末まで延長したとのことです。

店舗によっては、コラボレーション開始前の前月と比較して売上が200％を超えたケースもあったとのことです。

数多くのYouTuberやTikTokerが商品を紹介し、動画やSNSを通じて広がりを見せました。

販売終了後も再販を望む声が寄せられたことから、ヒカル氏と再び商品開発を行い、季節感を取り入れた第二弾の発売が決まりました。

BRISK STANDの代表は、2024年に出演した「令和の虎」でヒカル氏と共演しました。

その後もドバイでの事業などを通じて交流を深め、コラボレーションが実現したとのことです。

BRISK STANDは、神戸に本店を置くハンバーガーショップです。

2024年に「食べログ百名店」に初めて選出され、2025年には「グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン】〜JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」で優勝しています。アメリカ・インディアナポリスで開催された世界大会への出場経験もあるとのことです。

9月時点で全国27店舗を展開しています。店舗は次の通りです。

北海道：札幌店
関東：浅草店、鎌倉店、歌舞伎町店、新宿店、表参道店、麻布十番店、水道橋店、中目黒店、恵比寿店、池袋サンシャイン店、北千住店、羽田エアポートガーデン店、東京ミズマチ店
甲信越：新潟店
中部：岡崎店、名古屋栄店、松坂店
関西：神戸本店、梅田店、姫路店、京都店、ららぽーと堺店
四国：徳島店
沖縄：名護店、宮古島店

ハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズを使用し、ショートニングやマーガリンは使用していません。

パティは国産牛100％・つなぎなしで、国産の天然塩のみを使って仕上げています。

自家製の煮たまねぎは、甘くとろりとした風味が特徴とのことです。

名物「切ったやつ」は、ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることで、パティや具材に肉汁を吸わせる調理法です。