
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開するはなまるは、9月10日、期間限定メニュー「濃厚海老つけ汁うどん」と「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」の2種を発表しました。
両商品は同日から、全国の「はなまるうどん」(一部店舗を除く)で販売されています。
新作「濃厚海老つけ汁うどん」
「濃厚海老つけ汁うどん」は、海老を殻ごと粉末にしたものと、海老のエキスを抽出したオイルを使ったつけ汁が特徴のメニューです。

濃厚な海老の旨みと風味を感じられる味わいに仕上げられています。
トッピングには、海老と蒸し鶏、白ねぎを和えたものを使用し、海老の旨みたっぷりのオイルをまとわせているとのことです。

濃厚な香りと異なる食感を楽しめる一皿とされ、つけ汁や讃岐うどんとの相性も良いとのことです。
毎年人気の「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」
「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」は、魚介の旨みと豚骨の濃厚なコクを合わせた、毎年人気の王道つけ汁うどんです。

今回は豚骨の旨みがさらに強化され、これまで以上に濃厚な一杯に仕上げられているとのことです。

割スープと辛魚粉で好みの一杯に
つけ汁うどん全商品には、はなまるオリジナルの「割スープ(かけだし)」が付きます。
この割スープには、いりこと昆布をベースにした「一番だし」と、数種類の特選醤油や塩をブレンドした「かえし」を合わせた「かけだし」が使われています。
うどんを食べ終えた後の濃厚なつけ汁にこの割スープをくわえることで、いりこの香りと旨みが広がる和風スープとして楽しめるとのことです。
また、辛い味を求める人向けのトッピング「辛魚粉」(税込50円)も用意されており、辛さを調整しながら好みのつけ汁に仕上げられます。
価格と販売条件
販売店舗は全国の「はなまるうどん」で、一部店舗は対象外です。
販売期間は9月10日から10月下旬(予定)までです。中国・四国・九州地域の各店舗では、9月10日から12日にかけて順次発売を開始しています。
価格はいずれも税込で、店内飲食とテイクアウトは同一価格です。
「濃厚海老つけ汁うどん」(うどんは冷温、つけ汁は温)は小840円、中1,030円です。
「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」(うどんは冷温、つけ汁は温)は小790円、中980円です。
テイクアウトの場合は、うどん1杯につき容器代50円が別途かかります。一部店舗やデリバリーでは価格が異なる場合があるとのことです。
テイクアウト、モバイルオーダー、デリバリーはいずれも利用できます。
公式Xでうどん無料券が当たるキャンペーン
「はなまるうどん」公式X(旧Twitter、アカウント名は@hanamaru_udon)では、濃厚つけ汁うどんの販売を記念したプレゼントキャンペーンが実施される予定です。
実施期間は9月11日12時10分から9月20日23時59分までで、その場で当たりが分かる「インスタントウィン」形式のため、期間中は毎日参加できるとのことです。
応募方法は、公式Xアカウント(@hanamaru_udon)をフォローしたうえで、「#はなまるの濃厚つけ汁うどん」を付けて引用ポストすることです。
賞品は好きなうどんの無料券5枚で、期間中は毎日1名、合計10名に当たる予定です。
